wtorek, 28 stycznia 2014

Kalafior z jajkami a'la jajecznica

Mam dla was dzisiaj pyszna propozycje z kalafiora. Mianowice możemy podać go jako jajecznicę z chlebem lub jako danie na piątkowy obiad z ziemniakami.




Składniki:

- mały kalafior
- 2 cebule
- 3 jajka
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz

Przygotowanie:

Kalafior podzielić na małe różyczki, umyć i ugotować w osolonej wodzie na półtwardo, odcedzić.
Cebulę obrać i pokroić w małą kostkę. Podsmażyć na maśle, włożyć różyczki kalafiora i podsmażyć. Jajka rozmieszać w osobnej misce, doprawić solą i pieprzem i wylać na kalafior. Smażyć mieszając aż się zetną jajka.
Podawać z chlebem lub z ziemniakami.

2 komentarze:

Sałatka z rozszponki i jajka

Dzisiaj na kolację polecam sałatkę fit. Jeśli dbamy o linię to ta sałatka jest dla was idealna. Ostatnio dużo zwracam uwagę na to co jemy i ...