Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Dania z kaszy. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Dania z kaszy. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 9 maja 2017

Pierś z kurczaka z brokułem i pieczarkami

 Przynajmniej dwa razy w tygodniu podaję kaszę w różnej postaci. Tym razem polecam pyszny i szybki obiad z kaszą jaglaną.


Składniki:

- 1 filet z kurczaka
- kilka różyczek brokuła
- 10 sztuk pieczarek
- 1 cebula
- 1 łyżka sosu sojowego
- sól morska z ziołami
- pieprz czarny
- 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia
- 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej



Przygotowanie:

Fileta myjemy i kroimy w kostkę, posypujemy solą i pieprzem. Cebulę kroimy w kostkę, a pieczarki w plasterki. Brokuła gotujemy na wpół twardo w osolonej wodzie.
Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy podsmażamy na nim cebulę oraz fileta z kurczaka około 5 minut, następnie dodajemy pieczarki dalej smażąc. Podlewamy sosem sojowym, dodajemy brokuły, kaszę jaglaną. Mieszamy chwilkę smażymy i podajemy.




piątek, 25 listopada 2016

Danie z patelni z kurczakiem, cukinią i kaszą orkiszową

Ostatnio bardzo zasmakowała mi kasza orkiszowa. Tym razem z mięsem i cukinią. Po prostu pyszne danie.





Składniki:
- 1 woreczek kaszy orkiszowej
-1 pierś z kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 1 cukinia
- oliwa
- papryka ostra 
- sól, pieprz
- przyprawa do kurczaka z ziołami
- 1-2 łyżki posiekanego szczypiorku do dekoracji

Przygotowanie:

Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu. 
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. 
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w kostkę. Posypujemy przyprawą do kurczaka z ziołami. 
Paprykę również kroimy w kostkę. Cukinię myjemy i kroimy w pół księżyce niezbyt cienkie.
Na patelni rozgrzewamy oliwę na której podsmażamy cebulę, następnie dodajemy kurczaka i smażymy około 7 minut. Po tym czasie dodajemy paprykę czerwoną chwilkę smażymy dodajemy cukinie, posypujemy solą, pieprzem, papryką ostrą i mieszamy. Dodajemy kasze i ponownie mieszamy. Wykładamy na talerz, posypujemy szczypiorkiem i podajemy.




sobota, 19 listopada 2016

Kasza orkiszowa z cebulą i ogórkiem kiszonym

Polecam kolejny zamiennik do obiadu zamiast ziemniaków.



Składniki:

- pół woreczka ugotowanej kaszy orkiszowej
- 1 cebula
- 3-4 ogórki kiszone
- sól morska, pieprz 
- 1 łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Kaszę przekładamy do miski.
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Ogórki również kroimy w kostkę i wraz z cebulą dodajemy do kaszy. Posypujemy solą, pieprzem, polewamy oliwą, mieszamy i podajemy do mięsa.

wtorek, 11 października 2016

Kasza orkiszowa z warzywami

Ostatnio zaczęłam gotować bardziej zdrowo jak to mówią fit. Szukam różnych inspiracji, przepisów, ciekawych artykułów, niektóre możemy znaleźć na stronie Kobiece porady 
Dzisiaj propozycja na kaszę orkiszową z warzywami zamiast ziemniaków. 



Składniki:

- pół woreczka ugotowanej kaszy orkiszowej
- pół papryki czerwonej
- pół papryki żółtej
- 5 sztuk pieczarek
- 1 mała cebulka
-1 łyżeczka oliwy z oliwek + 1 łyżeczka do podsmażenia pieczarek
- sól morka, pieprz czarny

Przygotowanie:

Papryki kroimy w kostkę. Cebulę i pieczarki obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie z oliwek. Studzimy. W misce mieszamy wszystkie składniki, doprawiamy sola morska i świeżo zmielonym pieprzem. Podajemy jako dodatek do mięs zamiast ziemniaków. 



środa, 21 września 2016

Kasza gryczana z pieczarkami

Kolejna propozycja z kaszy gryczanej jako zamiennik ziemniaków.






Składniki:

- pół woreczka ugotowanej kaszy gryczanej
- 8 pieczarek
- 1 średnia cebula
- sól, pieprz
- bazylia
- olej rzepakowy

Przygotowanie:
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. 
Na patelni na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę, następnie dodajemy pieczarki i chwilkę smażymy. Doprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Mieszamy dodajemy kaszę i ponownie mieszamy. Chwilę smażymy, doprawiamy jeśli jeszcze trzeba. Podajemy na ciepło.


poniedziałek, 19 września 2016

Kasza gryczana z warzywami

Polecam pyszna kaszę do mięsa zamiast ziemniaków.




Składniki:

- pół woreczka ugotowanej kaszy gryczanej
- 1 opakowanie warzyw po włosku na patelnie (u mnie z biedronki)
- papryka ostra
- olej
- ewentualnie sól i pieprz

Przygotowanie:

Na patelnię wlewamy 2 łyżki oleju. Rozgrzewamy i wrzucamy warzywa. Podsmażamy,a potem dusimy aż będą miękkie. W między czasie dodajemy przyprawy z warzyw i paprykę ostrą, jeżeli nie lubimy ostrych potraw paprykę możemy pominąć lub posypać słodką.
Następnie dodajemy kaszę gryczaną i mieszamy chwilkę smażymy. Doprawiamy jeśli trzeba sola i pieprzem. Podajemy na ciepło. smacznego...



Schab z rękawa

Polecam danie dla zapracowanych, wszystkie składniki wkładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy w piekarniku, a w tym czasie możemy zrobić ...