Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Sałatki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Sałatki. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 6 kwietnia 2017

Sałatka z roszponką i fetą

Polecam kolejną sałatkę z roszponką tym razem z serem feta.

Składniki:

- pół opakowania roszponki
-  pół kostki sera feta
- 8 sztuk pomidorków koktajlowych
- pół papryki żółtej
- sól, pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek



Przygotowanie:

Ser feta i paprykę żółtą kroimy w kostkę. Pomidorki kroimy na 4 części. Wszystkie składniki przekładamy do miski, polewamy oliwą doprawiamy i mieszamy.
Podajemy, smacznego..



sobota, 14 stycznia 2017

Sałatka grecka

Dzisiaj polecam sałatkę grecką, która bardzo smakuje mojemu mężowi. Możemy ją przygotować na spotkanie z przyjaciółmi lub na inną okazję. Na pewno szybko zniknie ze stołu.





Składniki:
- kilka czarnych oliwek
- 1 papryka żółta
- 1 czerwona cebula
- pół kostki sera feta
- 15-20 sztuk pomidorków koktajlowych
- 1 mały ogórek zielony

dip:
- 1 łyżka octu
- 4 łyżki oliwy
- sól, pieprz
- bazylia oregano

Przygotowanie:

Paprykę żółtą kroimy w paseczki. Cebulę czerwoną kroimy w piórka. Ser feta kroimy w kostkę. Ogórka obieramy ze skóry i kroimy w pół księżyce. Pomidorki kroimy na pół. Oliwki odsączamy z zalewy.
Składniki sosu łączymy ze sobą i dobrze mieszamy.
Wszystkie warzywa i ser przekładamy do miski, polewamy dipem, mieszamy i podajemy. Smacznego.


środa, 4 stycznia 2017

Sałatka z roszponką

Polecam pyszną i zdrową sałatkę. Nadaje się jako przekąska między głównymi daniami lub po prostu jako lekka kolacja.



Składniki:

 - 50 g roszponki
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 0,5 żółtej papryki
- pół ogórka zielonego
- 1 łyżka oleju czosnek-bazylia (Kamis)
- sól, pieprz do smaku
- szczypta suszonej bazylii

Przygotowanie:

Ogórka myjemy, obieramy i kroimy w pół księżyce. Paprykę kroimy w paseczki. Roszponkę myjemy osuszamy. Do miski przekładamy wszystkie warzywa, polewamy olejem, posypujemy solą, pieprzem bazylią i mieszamy. Podajemy. Smacznego.


środa, 4 maja 2016

Sałatkowy tort

Polecam pyszną sałatkę na każdą okazję, która ozdobi każdy stół. U mnie wersja świąteczna, bo nie miałam ostatnio czasu, ale będę nadrabiać.




Składniki:

 Pierwsza warstwa:
- mały por biała część
- pół puszki groszku zielonego
- 10 małych ogórków konserwowych
- 1 łyzka majonezu
- sól, pieprz

Druga warstwa:
- duży seler ugotowany
- 1 jabłko
- 1 łyżka majonezu
- sól, pieprz

Trzecia warstwa:
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 50 g sera żółtego
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka majonezu
- sól, pieprz

Dekoracja:
- 1 jajko ugotowane na twardo
- 2 plastry szynki
- 1 ogórek kiszony
lub według gustu

Przygotowanie:

Pierwsza warstwa:
Por i ogórki kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez doprawiamy, mieszamy i wykładamy na talerz.

Druga warstwa:
Jabłka obieramy i razem z selerem kroimy w kostkę. Mieszamy z majonezem, doprawiamy i wykładamy na pierwszą warstwę.

Trzecia warstwa:
Jajka kroimy w kostkę, ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach. Wszystko mieszamy z majonezem, doprawiamy i wykładamy na druga warstwę.

Dekorujemy według gustu, smacznego.

czwartek, 17 marca 2016

Sałatka z gotowanego kurczaka

Do tej sałatki najlepsze będzie mięso z gotowanego rosołu. U mnie właśnie zazwyczaj zostaje filet, który możemy wykorzystać do sałatki


Składniki:

- 1 ugotowana pierś z kurczaka z rosołu
- 1 pęczek rzodkiewek
- 1 ogórek zielony
- 1 czerwona cebula
- sól, pieprz
- zioła prowansalskie
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego



Przygotowanie:

Ugotowaną pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Ogórka umyć, obrać i również pokroić w kostkę. Cebule i rzodkiewkę również kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez, jogurt naturalny, przyprawy i mieszamy. Podajemy i smacznego...

sobota, 12 marca 2016

Sałatka z kurczakiem

Polecam pyszną sałatkę na przekąskę do pracy lub na kolację.



Składniki:

- 1 pierś z kurczaka
- 1 mała kapusta pekińska
- 1 papryka czerwona
- 1 średni ogórek zielony
- pęczek koperku
- 3 łyżki oleju + do smażenia
- papryka słodka
- przyprawa do kurczaka
- sól, pieprz
- bazylia suszona
- zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka, myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w kostkę posypujemy przyprawą do kurczaka, papryką słodką, sola, pieprzem, mieszamy i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Studzimy.
Kapustę pekińską siekamy, paprykę kroimy w kostkę. Ogórka zielonego obieramy i również kroimy w kostkę, koperek siekamy.
Wszystkie warzywa i mięso przekładamy do miski, polewamy olejem, doprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Mieszamy i podajemy. Smacznego.



niedziela, 30 sierpnia 2015

Lekka sałatka

Polecam lekką sałatkę na przekąskę. Jest szybka w wykonaniu i bardzo smaczna.






Składniki:

- 1 sałata lodowa
- 1 papryka czerwona
- 2 pomidory
- 1 pęczek rzodkiewek

- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz

Przygotowanie:

Warzywa umyć, wysuszyć. Paprykę, rzodkiewkę i pomidory kroimy w kostkę, a sałatę rwiemy w rękach. Składniki przekładamy do miski dodajemy olej, ocet, cukier, sól, pieprz i mieszamy.

wtorek, 7 lipca 2015

Sałatka z sałatą

Gdy mamy dużo sałaty, a szkoda by zwiędła możemy zrobić sałatkę. Zazwyczaj robi się ze śmietana do ziemniaków, a dla urozmaicenia możemy właśnie zrobić tą sałatkę.



Składniki:

- pół główki sałaty
- 1 papryka czerwona
- pół pęczka szczypiorku
- 1 ogórek zielony wężowy
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- sól, pieprz
- 2-3 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego - kwestia smaku

Przygotowanie:

Sałatę myjemy, suszymy i rwiemy na kawałki. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę. Szczypiorek również kroimy w kostkę. Ogórka i jajka obieramy i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez lub jogurt grecki, doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Możemy podawać od razu lub schładzamy w lodówce.



środa, 27 maja 2015

Sałatka

Polecam pyszną sałatkę na różne okazje. Sprawdzi się również na grillu jako dodatek do mięsa.





Składniki:

- pół sałaty lodowej
- pół pęczka rzodkiewek
- 1 średni ogórek zielony

- 1 pierś z kurczaka
- pół łyżeczki papryki słodkiej
- pół łyżeczki przyprawy do kurczaka
- pół łyżeczki przyprawy do grilla

sos czosnkowy:
- 200 ml jogurtu greckiego 
- 2-3 ząbki czosnku
- sól i pieprz

- 1 łyżka posiekanego koperku




Przygotowanie:

Pierś z kurczaka myjemy, lekko rozbijamy i posypujemy mieszanką przypraw. Smażymy na oleju na złoty kolor. Studzimy i kroimy w kostkę.

Sos:
Jogurt naturalny przekładamy do miski dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz i mieszamy. Doprawiamy według gustu.

Sałatę lodową rwiemy na kawałki i układamy na półmisku. 
Ogórka zielonego myjemy, obieramy, kroimy w kostkę i układamy na sałacie. 
Rzodkiewkę myjemy, kroimy w kostkę i układamy na ogórkach.
Następnie mięso układamy na rzodkiewce, polewamy sosem czosnkowym i posypujemy koperkiem





Sałatki na grilla

niedziela, 3 maja 2015

Sałatka z sałaty mix z rukolą

Pyszna zdrowa przekąska lub jako dodatek do obiadu do drugiego dania.





Składniki:

- 1 opakowanie sałaty mix z rukolą
- 2 pomidory
- 1 zielony ogórek
- 2 marchewki
- zioła do sałatek gotowa mieszanka lub po pół łyżeczki bazylii, oregano, ziół prowansalskich
- odrobina soli
- pieprz czarny
- 2 łyżki oleju
- kilka kropel soku z cytryny
- ewentualnie 1 łyżeczka cukru, ale możemy pominąć



Przygotowanie:

Sałatę przesypujemy do większej miski, Pomidory i ogórki myjemy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i przekładamy do sałaty. Marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i przekładamy do warzyw. Posypujemy przyprawami, polewamy olejem, sokiem z cytryny i mieszamy. Odstawiamy na 10 minut, możemy schłodzić w lodówce.


środa, 15 kwietnia 2015

Sałatka z Pesso

Polecam pyszną sałatkę z Pesso pszenno-gryczane . Sałatka jest smaczna, zdrowa, zawiera błonnik i jest lekko strawna.

Skład Pesso:  mąka pszenna (74,3%), kaszka gryczana ( 24,7%), sól spożywcza

Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna 357 kcal / 1515 kJ
Białko 11,6 g
Węglowodany 73,7 g
Tłuszcz 1,7 g
Błonnik pokarmowy 6,4 g





Składniki:

- pół opakowania Peso pszenno-gryczane
- 3/4 szklanki gorącej wody do Pesso
- puszka kukurydzy
- 1 ogórek zielony
- kawałek pora (biała i trochę zielonej części)
- sól, pieprz
- szczypta papryki ostrej
- 2 łyżki oleju rzepakowego


Przygotowanie:

Pesso zalać gorącą wodą, wymieszać i przykryć. Po tym czasie dodać olej rzepakowy i wymieszać. Przełożyć do większej miski.
Por pokroić w pół księżyce, posypać solą i odłożyć na 15 minut aby zmiękł. Następnie dodać do pesso. Kukurydzę odsączyć z zalewy i również dodać do pesso. Ogórka umyć, obrać, pokroić w kostkę i przełożyć do miski. Przyprawić solą, pieprzem i papryką ostrą, wymieszać i podawać.




niedziela, 1 marca 2015

Sałatka z makaronem

Dzisiaj 1 marca i mam dla was propozycję na sałatkę z makaronem. Pomału zbliża się wiosna już nie mogę się doczekać....a Wy?



Składniki:

- 200 g makaronu u mnie kolanka małe
- pół puszki kukurydzy
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 średni ogórek zielony
- sól, pieprz
- 3 łyżki majonezu

Przygotowanie:

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Jajka obrać i pokroić w kostkę. Ogórka obrać i również pokroić w kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do miski dodać sól, pieprz, majonez i wymieszać. Podawać.....



czwartek, 26 lutego 2015

Sałatka

Polecam pyszną sałatkę z nutą czosnku, bardzo dobra na zimowe dni...





Składniki:

- 200 g kapusty białej
- kawałek pora
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 5 plasterków polędwicy sopockiej
- pół puszki kukurydzy
- 3-4 ogórki konserwowe
- sól, pieprz
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu greckiego


Przygotowanie:

Kapustę poszatkować i posypać solą aby zmiękła. Pora pokroić w talarki i sparzyć wrzącą wodę. Ogórki, jajka i polędwicę sopocką pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Wszystkie warzywa przełożyć do miski, dodać sól, pieprz, czosnek przeciśnięty przez praskę, majonez, jogurt grecki i wszystko wymieszać. Podawać...


środa, 18 lutego 2015

Sałatka z pora

Nie wiem jak wy, ale ja bardzo lubię por. Czy to w sałatkach, czy w daniach z mięsem...
Dzisiaj propozycja sałatki z pysznym sosikiem...






Składniki:

- 2 pory jasna część
- 3 jajka
- 4 ogórki konserwowe
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka cukru

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo, studzimy obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach i przekładamy do miski.
Pory myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Przekładamy do jajek.
Ogórki kroimy w kostkę i również przekładamy do miski. Dodajemy majonez, jogurt naturalny, musztardę, sól, pieprz, cukier i dokładnie mieszamy.

Podajemy...

środa, 11 lutego 2015

Sałatka z kukurydzą

Polecam pyszną sałatkę z kukurydzą na śniadanie lub kolacje. Możemy ją podać jako dodatek na kolację Walentynkową....






Składniki:

- puszka kukurydzy
- 4 marchewki
- 3 średnie ziemniaki
- 4 jajka + 1 jajko do dekoracji
- 3 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku


Przygotowanie:

Kukurydzę odsączyć z zalewy, przełożyć do miski. Ziemniaki i marchew ugotować do miękkości. Obrać, pokroić w kosteczką i przełożyć do miski. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę, przełożyć do pozostałych składników.
Warzywa posypujemy solą, pieprze, dodajemy majonez i mieszamy. Doprawiamy według własnego smaku.



Smacznego...


Schab z rękawa

Polecam danie dla zapracowanych, wszystkie składniki wkładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy w piekarniku, a w tym czasie możemy zrobić ...