Śledź w śmietanie z ogórkiem konserwowym

Bardzo smaczne połączenia śledzia z ogórkiem konserwowym i z sosem śmietanowo-majonezowym. Przepis znaleziony u Joanny. Idealne danie na postny obiad lub na przekąskę.

Składniki:

- 4 filety śledziowe w occie
- 1/2 cebulki
- 3-4 ogórki konserwowe
- 3 łyżki śmietany 18%
- 3 łyżki majonezu
- sól
- pieprz

Przygotowanie:

Cebulę i ogórki drobno posiekać. Dodać majonez i śmietanę. Doprawić do smaku, wymieszać. Śledzie opłukać w zimnej wodzie, ułożyć na talerzu w roladki i napełnić sosem.