Pyszna, zdrowa surówka do obiadu lub jako samodzielna przekąska.
Składniki:
- 1 mała kapusta pekińska
- 1 duża marchewka
- 1 mała cebula
- 4 ogórki konserwowe
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka cukru
- 1 małe opakowanie oleju z bazylią
Przygotowanie:
Kapustę szatkujemy. Ogórki kroimy w kostkę. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Wszystko przekładamy do miski dodajemy przyprawy oraz olej i mieszamy. Zostawiamy na 20 minut do przegryzienia składników.
Smacznego...
Uwielbiam taką surówek.
OdpowiedzUsuńJa też :)
OdpowiedzUsuń