Surówka z marchewki i selera

Polecam pyszną surówkę do obiadu. To jest porcja dla 2 osób, dla większej liczby osób porcję trzeba powiększyć.

Składniki:

- 2 marchewki
- kawałek selera
- szczypta soli i pieprzu
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki śmietany - ja użyłam rzadkiej, jeśli używamy zagęszczonej to wystarczy jedna łyżka

Przygotowanie:

Marchewkę i seler obrać, zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Przełożyć do miski, doprawić, dodać śmietanę i wymieszać.