Składniki:
- 2 udka, korpus, szyja, skrzydełka
- 5 marchewek
- 1 pietruszka korzeń
- kawałek selera
- kawałek pora
- sól
- makaron nitki
Przygotowanie:
Mięso umyć w zimnej wodzie, włożyć do większego garnka i zalać zimną wodą. Gotować 1 godzinę na małym ogniu, zbierać powstałe szumowiny.
Marchew, seler, pietruszkę obrać i pokroić w kostkę lub plasterki. Pora pokroić w paseczki. Włożyć warzywa do rosołu i gotować do miękkości marchewki. Doprawić solą.
Makaron ugotować
według przepisu na opakowaniu.
Rosół podawać z makaronem.
Mój syn uwielbia rosół, to jego jedno z ulubionych dań, natomiast ja jako dziecko nie cierpiałam go ;)))
OdpowiedzUsuńlubię rosołek zwłaszcza w zimę gdy przychodzę zmarznięta do domu:) nic tak nie rozgrzewa:)
OdpowiedzUsuńMy bardzo lubimy rosołek. A przepadam za nim od dziecka. Moje dzieciaki też go jedzą bardzo chętnie :)
OdpowiedzUsuń