Składniki:
- 200 g makaron penne
- 20 dag pieczarek
- 1 cebula
- sól, pieprz, vegeta
- 1 szklanka wody + pół szklanki wody do zagęszczenia
- 1 łyżka mąki
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu.
Pieczarki obieramy i kroimy w paski. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy pieczarki i smażymy 5 minut. Wlewamy 1 szklankę wody i zagotowujemy. W pozostałej wodzie mieszamy mąkę. Wlewamy do pieczarek zagotowujemy, dodajemy przyprawy, mieszamy i gotujemy jeszcze 2 minuty. Polewamy makaron.
Ja osobiście nie przepadam za bardzo za pieczarkami, więc sos nieco mnie odstraszył ;)
OdpowiedzUsuńNo nie każdy lubi pieczarki, a ja lubię bardzo. Mój teść też nie lubi i jak robię jakąś imprezę to muszę tak menu żeby dla wszystkich było dobrze :)
OdpowiedzUsuń