Po bardzo dużej przerwie polecam potrawkę z kurczaka. Robi się ją szybko i jest pyszna w smaku.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 cebula
- 1 cukinia
- 2 marchewki
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- sól, pieprz
- papryka słodka
- przyprawa do kurczaka
- szczypta kurkumy
- 100 ml śmietany 30 %
- olej do smażenia
- 1 szklanka wody
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w kostkę, obsypać przyprawami.
Cukinie i paprykę pokroić w paski. Marchewkę w talarki a cebulę w kostkę. Na patelni na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć cebule z marchewką, następnie dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz mięso dalej smażyć. Gdy mięso będzie usmażone dodajemy paprykę z cukinią wlewamy szklankę wody i dusimy. Gdy warzywa będą miękkie wlewamy śmietanę doprawiamy jeśli trzeba. Podajemy z ryżem. Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz