moje przepisy - ania

Polecam bardzo smaczny sos czosnkowy z koperkiem. U nas gości bardzo często zwłaszcza gdy jest sezon grillowy. Składniki: - 400 g jogurtu greckiego - 4 ząbki czosnku - 2 łyżki posiekanego koperku - sól i pieprz Przygotowanie: Jogurt przełożyć do miski. Dodać czosnek obrany i przeciśnięty przez praskę, koperek, sól, pieprz i wymieszać. Doprawiamy solą i pieprzem według własnego gustu.

Gdy nam zostaną pieczarki z przygotowania innego dania możemy zrobić sos pieczarkowy do ziemniaków lub makaronu. Składniki: - 20 dag pieczarek - 1 cebula - sól, pieprz, vegeta - 1 szklanka wody + pół szklanki wody do zagęszczenia - 1 łyżka mąki - olej do smażenia Przygotowanie: Pieczarki obieramy i kroimy w paski. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy pieczarki i smażymy 5 minut. Wlewamy 1 szklankę wody i zagotowujemy. W pozostałej wodzie mieszamy mąkę. Wlewamy do pieczarek zagotowujemy, dodajemy przyprawy, mieszamy i gotujemy jeszcze 2 minuty. Podajemy z ugotowanymi ziemniakami lub makaronem.

Ten sos również jest rewelacyjny. Często robię go gdy robimy grilla. Składniki: - 5 łyżek ketchupu - 5 łyżek majonezu - sól, pieprz Przygotowanie: Do miski przekładamy ketchup, majonez, sól, pieprz i mieszamy. Podajemy.

Mój ulubiony sos nadaje się do różnego rodzaju mięs np. na grilla. Polecam. Składniki : - 200 ml jogurtu naturalnego typu grecki - 3 ząbki czosnku - sól, pieprz Przygotowanie: Jogurt przełożyć do miski, dodać obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą, pieprzem i wymieszać.