moje przepisy - ania

Polecam pyszny serniczek na zimno na jogurcie greckim. Uwielbiany przez dzieci.   Składniki: - kilka okrągłych biszkoptów - 400 ml jogurtu greckiego - u mnie z Biedronki - 2 galaretki malinowe - 1 galaretka brzoskwiniowa - puszka brzoskwiń Przygotowanie: Biszkoptami wykładamy dno okrągłej tortownicy (24 cm). Galaretki malinowe rozpuszczamy w 2 szklankach gorącej wody i studzimy. Gdy zacznie tężeć mieszamy dokładnie z jogurtem greckim i wylewamy na biszkopty. Wstawiamy do lodówki aby stężało. W tym czasie odsączamy brzoskwinie i kroimy w kostkę. Następnie rozpuszczamy galaretkę brzoskwiniową i gdy zacznie tężeć, mieszamy z owocami i wylewamy na stężoną pierwszą warstwę. Wstawiamy do lodówki aby stężało.

Dzisiaj mija 3 lata odkąd założyłam bloga. Z tej okazji mam dla Was przepis na pyszne ciasto, które podpatrzyłam u bratowej. Składniki: na spód: - 400 g kremu czekoladowego np Nutella - 240 g sucharków u mnie mini sucharki z Biedronki - 200 ml śmietany 18% masa śmietanowa: - 660 ml śmietany 30% - 2 łyżki cukru pudru - 1 cukier waniliowy - 4 łyżeczki żelatyny - 50 ml ciepłej wody do rozpuszczenia żelatyny wierzch: - 2 galaretki wiśniowe - 600 ml kompotu wiśniowego razem z owocami - forma okrągła 24 cm - papier do pieczenia Przygotowanie: Sucharki kruszymy lub miksujemy blenderem, mieszamy z kremem czekoladowym i wykładamy tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do lodówki na czas ubijania śmietany 30 % Następnie równomiernie smarujemy spód śmietaną 18%. Śmietanę 30 % ubijamy na sztywno dodając cukry i żelatynę rozpuszczoną w wodzie. Pamiętajmy aby rozpuszczona żelatyna była zimna inaczej się zważy. Wykładamy równomiernie na spó...

Proponuję pyszny deser z truskawek, ja akurat użyłam mrożonego musu, który zrobiłam w okresie letnim. Możemy również użyć truskawek mrożonych wtedy użyjemy mniej wody do galaretki. Składniki: - 0.5 kg truskawek - mogą być mrożone - 0.5 szklanki cukru - 250 ml jogurtu naturalnego - 1 galaretka truskawkowa - 250 ml wrzącej wody do rozpuszczenia galaretki dekoracja - 3 gwiazdki z czekolady - kulki srebrne cukrowe - pół mandarynki Przygotowanie: Galaretkę rozpuszczamy w wodzie, studzimy. W tym czasie truskawki myjemy lub odmrażamy. Przekładamy do miski i miksujemy, dodajemy cukier, jogurt naturalny i mieszamy. Następnie dodajemy galaretkę lekko tężejącą i ponownie mieszamy. Wylewamy do formy i wkładamy do lodówki aby nasz deser stężał. Wyciągamy z formy, dekorujemy i podajemy. Rada: Gdy mamy truskawki mrożone to do galaretkę rozpuszczamy w 200 ml wody.

Polecam pyszne ciasto z malinowym budyniem firmy  Wodzisław , ciasto wymyśliłam na urodziny teścia. Wszystkim smakowało. Składniki: biszkopt: - 4 jajka - 3/4 szkl. cukru - cukier waniliowy - pół szklanki mąki tortowej - pół szklanki mąki ziemniaczanej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 3 łyżki maku budyń: - 3 budynie malinowe - 4 łyżki cukru - 1 litr mleka - 200 g margaryny - 24 herbatniki polewa: - czekolada mleczna - 1 łyżka mleka - 1 łyżka wody - kokos do posypania  Przygotowanie: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Ciągle ubijając, wsypywać cukier i cukier waniliowy. Do piany dodać żółtka. Wsypać mąkę tortową, ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Całość delikatnie wymieszać, dodać mak i również wymieszać. Na blachę (36 x 24 cm) wyłożyć ciasto i piec 25-30 minut w temp 180 C do suchego patyczka.  Budyń:  Ugotować budyń, rozpuszczając 3 budynie w 1 szklance mleka. Wystudzić...

Pyszne, mało pracochłonne, bez pieczenia ciasto. Zrobimy je w 1 godzinę. Idealne dla nie zapowiedzianych gości jak i na przyjęcia. Składniki: - 24 herbatniki masa: - 3 szklanki mleka - 1 szklanka mąki - 0,5 szklanki cukru - cukier wanilinowy - 100 g wiórków kokosowych + 50 g do posypania - 200 g margaryny Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cukier, cukier wanilinowy, mąkę. Zagotowujemy mieszając doprowadzamy do wrzenia aby powstał budyń, dodajemy kokos, mieszamy i studzimy. Margarynę przekładamy do miski, miksujemy i dodajemy po łyżce budyniu cały czas miksując. W kwadratowej formie układamy 12 herbatników, na to wykładamy część masy budyniowej, ponownie układamy herbatniki, smarujemy resztą masy i posypujemy kokosem. Wkładamy do lodówki, po około 2 godzinach możemy podawać.

Czas na pierwszy test z galaretkami  Wodzisław  ze smakami ametystowy i cytrynowy.Jest to szybki sernik na zimno. Galaretki szybko tężeją, z serkiem również szybko stężała. Smak jest bardzo wyrazisty, dzieci i dorośli mega zadowoleni. Polecam wypróbować. Składniki : - 200 g jeżyn - 1 galaretka ametystowa - 1 galaretka cytrynowa - 375 g serka waniliowego - forma do keksa 20 x 7 mierzone po dnie formy Przygotowanie: Owoce umyć, dobrze wysuszyć. Wyłożyć na dno formy. Galaretkę rozpuścić według przepisu na opakowaniu. Gdy będzie tężejąca wylać na owoce i wstawić do lodówki aby stężała. Cytrynową galaretkę rozpuścić w 300 ml gorącej wody i gdy będzie lekko tężeć połączyć z serkiem waniliowym i wylać na stężoną galaretkę. Wstawić do lodówki. Gdy sernik będzie gotowy to wyciągamy z formy. Do większej formy do keksa wlewamy wrzącą wodą tak do połowy, wkładamy naszą formę z serkiem na około 7 -10 sekund, kładziemy talerz na formę i zgrabnym ruchem odwracamy. ...