moje przepisy - ania

Polecam lekką sałatkę na przekąskę. Jest szybka w wykonaniu i bardzo smaczna. Składniki: - 1 sałata lodowa - 1 papryka czerwona - 2 pomidory - 1 pęczek rzodkiewek - 1 łyżeczka octu jabłkowego - 1 łyżka oleju - 1 łyżeczka cukru - sól i pieprz Przygotowanie: Warzywa umyć, wysuszyć. Paprykę, rzodkiewkę i pomidory kroimy w kostkę, a sałatę rwiemy w rękach. Składniki przekładamy do miski dodajemy olej, ocet, cukier, sól, pieprz i mieszamy.

Polecam pyszne muffiny z twarogiem, które były wykonane przez moje dzieci i moją bratanicę. Ja tylko włożyłam gotowe muffiny do piekarnika. Dziewczyny były bardzo zadowolone ze swojej pracy i do tego wszystkim bardzo smakowały :) Składniki: suche: - 3 szklanki mąki - 1,5 szklanki cukru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao mokre: - 3 jajka - 1,5 szklanki mleka - 1 szklanka oleju nadzienie: - 1 kostka twarogu - 2 łyżki śmietany - 1 cukier waniliowy - 2 łyżki cukru Przygotowanie: Twaróg przekładamy do miski dodajemy śmietanę, cukry i mieszamy. Suche składniki mieszamy w jednej misce, a mokre w drugiej. Następnie mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy do połączenia składników. Do przygotowanych foremek na muffiny wlewamy po 1 łyżce ciasta, następnie po 1 łyżeczce twarogu i ponownie 1 czubatą łyżką ciasta tak aby zakryć twaróg. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 20 minut. Pieczenie zależy od piekarnika. Z tej porcji ...

Polecam pyszny serniczek na zimno na jogurcie greckim. Uwielbiany przez dzieci.   Składniki: - kilka okrągłych biszkoptów - 400 ml jogurtu greckiego - u mnie z Biedronki - 2 galaretki malinowe - 1 galaretka brzoskwiniowa - puszka brzoskwiń Przygotowanie: Biszkoptami wykładamy dno okrągłej tortownicy (24 cm). Galaretki malinowe rozpuszczamy w 2 szklankach gorącej wody i studzimy. Gdy zacznie tężeć mieszamy dokładnie z jogurtem greckim i wylewamy na biszkopty. Wstawiamy do lodówki aby stężało. W tym czasie odsączamy brzoskwinie i kroimy w kostkę. Następnie rozpuszczamy galaretkę brzoskwiniową i gdy zacznie tężeć, mieszamy z owocami i wylewamy na stężoną pierwszą warstwę. Wstawiamy do lodówki aby stężało.