Kontakt ze mną


Jeżeli chcesz się ze mną skontaktować to pisz na adres annakuklinska1981@wp.pl
Postaram się odpowiedzieć na wszystkie pytania.




Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Wigilijna sałatka ziemniaczana ze śledziem

Obraz
Tą sałatkę jadłam kiedyś na weselu, postanowiłam odtworzyć jej smak. Składniki: - 3 średnie ziemniaki - 5 jajek - 3-4 ogórki konserwowe - 1 słoik śledzi Bismart - sól, pieprz - 3-4 łyżki majonezu Przygotowanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Ogórka również kroimy w kostkę. Śledzie kroimy w paseczki. Na półmisku układamy kolejno ziemniaki, które posypujemy solą, następnie ogórki, jajka, smarujemy majonezem i na wierzchu układamy śledzie. Zdobimy papryką i podajemy.
Czytaj więcej

Surówka z czerwonej kapusty na zimę

Obraz
Przepis na tę sałatkę znalazłam jakiś czas temu w gazetce z przepisami. Od tamtej pory robię ją co roku. Składniki są na około 6 słoików po 500 ml. Zawsze podwajam porcje. Składniki: - 1 kapusta czerwona - 4 cebule - 4 jabłka - sól Zalewa: - 4 łyżki oleju rzepakowego - pół szklanki octu 10 % - 7 łyżek cukru - 1 łyżka soli - 1,5 litra wody Przygotowanie: Z kapusty zdjąć wierzchnie liście i poszatkować. Sparzyć wrzącą wodą i odcedzić. Cebulę obieramy, kroimy w piórka i posypujemy solą. Gdy zmięknie odciskamy z nadmiaru soku. Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Składniki zalewy zagotowujemy, wkładamy kapustę, cebulę i jabłka. Gotujemy 5 minut. Sałatkę przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 5 minut.
Czytaj więcej

Polędwiczka z warzywami pieczona w rękawie

Obraz
Mam dla was koleją propozycje na smaczny obiadek. Pyszna polędwiczka z warzywami, pieczona w foli. Nie musimy osobno gotować ziemniaków, bo wszystko pieczone jest razem. Składniki: - 1 polędwiczka wieprzowa - 7 średnich ziemniaków - 1 czerwona papryka - 1 marchew - 1 cm kawałek imbiru - 1 ząbek czosnku - 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej - sól morska z ziołami w młynku Przygotowanie: Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w 1 cm paski. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na 4 części. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Marchew obieramy i kroimy w plasterki. Paprykę czerwoną kroimy w kawałki. Imbir i czosnek obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach, przekładamy do rękawa foliowego, następnie wsypujemy paprykę słodką oraz sól morska z ziołami lekko potrząsamy i dodajemy składniki. Mieszamy delikatnie aby nie rozerwać foli. Układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni prze 1 godzinę. Smacznego.
Czytaj więcej