Posty

Wyświetlanie postów z maj, 2016

Surówka z sałaty lodowej z kukurydzą

Obraz
Uwielbiam robić surówki, a oto kolejna propozycja z sałaty lodowej. Składniki: - pół główki sałaty lodowej - pół puszki kukurydzy - kawałek pora - 1 mniejszy ogórek zielony - 2 łyżki oleju - sól i pieprz Przygotowanie: Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Ogórka obieramy i kroimy w kostkę. Pora również kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy. Wszystkie warzywa przekładamy do miski, polewamy olejem, doprawiamy i mieszamy. Smacznego.

Sałatkowy tort

Obraz
Polecam pyszną sałatkę na każdą okazję, która ozdobi każdy stół. U mnie wersja świąteczna, bo nie miałam ostatnio czasu, ale będę nadrabiać. Składniki:   Pierwsza warstwa: - mały por biała część - pół puszki groszku zielonego - 10 małych ogórków konserwowych - 1 łyzka majonezu - sól, pieprz Druga warstwa: - duży seler ugotowany - 1 jabłko - 1 łyżka majonezu - sól, pieprz Trzecia warstwa: - 4 jajka ugotowane na twardo - 50 g sera żółtego - 1 łyżka posiekanej natki pietruszki - 1 łyżka majonezu - sól, pieprz Dekoracja: - 1 jajko ugotowane na twardo - 2 plastry szynki - 1 ogórek kiszony lub według gustu Przygotowanie: Pierwsza warstwa: Por i ogórki kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez doprawiamy, mieszamy i wykładamy na talerz. Druga warstwa: Jabłka obieramy i razem z selerem kroimy w kostkę. Mieszamy z majonezem, doprawiamy i wykładamy na pierwszą warstwę. Trzecia warstwa: Jajka kroimy w kostkę, ...

Ciasteczka

Obraz
Dodaje zaległe ciasteczka. Zamiast foremek w kształcie jajek możemy zrobić inne. Składniki: - 200 g masła - 1 jajko - 2 szklanki mąki - 1 cukier waniliowy - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - kilka kropel aromatu waniliowego - 3/4 szklanki cukru Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasteczka zagniatamy i schładzamy w lodówce około 30 minut. Po ty czasie rozwałkowujemy i wycinamy ciasteczka. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 10-12 minut. Dekorujemy według gustu. U mnie lukier i serduszka.                

Surówka z pory i białej kapusty

Obraz
Polecam pyszną surówkę z pora i białej kapusty. Gotową możemy kupić w sklepie, ale zrobiona w domu na pewno lepiej smakuje. Składniki: - główka małej białej kapusty - 1 por - 1-2 łyżki majonezu - 3 łyżki jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka cukru - sól i pieprz Przygotowanie: Kapustę siekamy lub kroimy w mniejszą kostkę. Por kroimy w kostkę. . Majonez łączymy z jogurtem, doprawiamy solą, pieprzem, cukrem i mieszamy. Zalewamy warzywa, mieszamy i odstawiamy aby się przegryzła. Smacznego.