Dzisiaj proponuję szybki obiad. Często brakuje nam czasu, więc to danie się sprawdzi, bo kurczaka nie musimy długo dusić. Dzieciom również smakuje więc polecam.
Składniki:
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- 1 mała cebula
- 1 słoik groszku z marchewką
- przyprawa do kurczaka
- pół łyżeczki papryki słodkiej wędzonej
- pieprz
- olej do smażenia
do zagęszczenia
- 100 ml zimnej wody
- 1 czubata łyżka mąki
Przygotowanie:
Filet z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą do kurczaka, pieprzem oraz papryką. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.
Na rozgrzanej patelni na oleju podsmażamy cebulkę, następnie dodajemy mięso i smażymy na rumiano. Podlewamy szklanką wody i dusimy około 10 minut. Po tym czasie dodajemy groszek z marchewką z zalewą. Doprowadzamy do wrzenia i zaklepujemy wodą wymieszaną z mąką. Doprawiamy jeśli trzeba. Podajemy z ziemniakami, ryżem lub kaszą i ulubioną surówką.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz