Sałatka ziemniaczana z kiełbasą

Polecam pyszną sałatkę z ziemniaków, które zostały nam z obiadu z dobrej jakości kiełbasą. Czyli coś z serii nie marnujemy jedzenia.

Składniki:

- około 4 szt ugotowanych ziemniaków

- 1 cebula

- 4 - 5 sztuk ogórków kiszonych

- laska dobrej kiełbasy

- 3 łyżki jogurtu greckiego

- 2 łyżki majonezu

- sól, pieprz

 dekoracja

- 1 łyżka posiekanego szczypiorku

- 1 rzodkiewka

Przygotowanie:

Ziemniaki, ogórki kiszone, kiełbasę kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i również kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy jogurt grecki, majonez, doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Sałatkę możemy schłodzić przed podaniem w lodówce.

Smacznego.