Posty

Placki ze skyru z bananem

Obraz
Robiłam już różne placki z różnych składników. Tym razem zdrowsza wersja ze skyru i mąki orkiszowej pełnoziarnistej. Składniki po wymieszaniu najlepiej odstawić na 15 minut i smażyć na dobrej patelni z nieprzywierającym dnem na złoty kolor. Można posypać cukrem pudrem lub zjeść z ulubionym dżemem. Idealna propozycja na śniadanie lub kolację. Możemy zamknąć w pudełku i zabrać do pracy.  Składniki na 1 porcję: jogurt skyr - 150 g banan - 1 szt bez skóry 80 g mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 2000- 2 łyżki proszek do pieczenia - 1 łyżeczka jajko - 1 szt olej do smażenia około 2-3 łyżki Przygotowanie: Banana rozgniatamy widelcem dodajemy skyr, jajko i mieszamy. Następnie dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie smażymy na oleju na złoty kolor. Smacznego... Kalorie zostały policzone na podstawie użytych przeze mnie składników: kcal-345, B- 26g, T-6g, W-44g

Sałatka z burakiem

Obraz
Dzisiaj kolejna propozycja na pyszną sałatkę do pracy. Na śniadanie lub kolację. Składniki na 1 porcję: buraczki gotowane - 120 g ser feta - 60 g mix sałatkowy z botwinką - 30 g cebula czerwona - 24 g orzechy włoskie - 10 g oliwa z oliwek 1 łyżka sól, pieprz Przygotowanie: Buraki i ser feta kroimy w kostkę, Cebule w piórka. Orzechy siekamy. Na talerzu układamy kolejno sałatę, buraki, cebulę ser feta, polewamy oliwą, przyprawiamy solą, pieprzem i posypujemy orzechami. Smacznego. Kalorie zostały policzone na podstawie użytych prze zemnie składników: kcal-333, B10g, T-30g, W-13g

Wrap z łososiem wędzonym na ciepło

Obraz
Wrap z łososiem wędzonym na ciepło to propozycja na  śniadanie lub kolację.   Składniki na 1 porcję: łosoś wędzony na ciepło - 70 g tortilla pełnoziarnista - 1 placek mix sałat - 20 g ogórek zielony - 30 g serek śmietankowy typu almette - 1 łyżka 20g szczypiorek - 1 łyżka Przygotowanie: Placek tortilli przecinamy do połowy i dzielimy na 4 części. Dwie części smarujemy serkiem śmietankowym i na jedną układamy ogórki pokrojone w plastry, a na drugą posiekany szczypiorek. Na trzeciej układamy rozdrobionego łososia, a na czwartej sałatę. Składamy części jedno po drugim.  Smacznego Kalorie zostały policzone na podstawie użytych prze zemnie składników kcal-420, B-24g, T-22g, W-32g

Wrap z serka wiejskiego z warzywami i wedliną drobiową

Obraz
 Dzisiaj na śniadanie polecam wrapa z serka wiejskiego. Ta wersja jest z warzywami i wędliną drobiową. Mi bardzo zasmakował. Mam nadzieję że wam również zasmakuje.  Składniki na 1 porcję: serek wiejski  - 200 g jajko - 1 sztuka sól, pieprz, zioła prowansalskie dodatki: mix sałat - 40 g kurczak gotowany wędlina - 2 plastry rzodkiewka - 2 szt szczypiorek - 1 łyżka Przygotowanie:  Serek wiejski, jajko i przyprawy blendujemy na jednolitą masę. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia tworząc prostokątny kształt. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180 stopni.  Na upieczonym placku kładziemy kolejno wędlinę sałatę, rzodkiewkę pokrojoną w plastry, posypujemy szczypiorkiem. Składamy na pół lub zwijamy w rulon.  Smacznego... Kalorie policzone na podstawie moich produktów: kcal-315, B-38g, Tł.-16g, W-7g

Sałatka z pstrągiem łososiowym i sezamem

Obraz
Ostatnio wybieram sałatki jako śniadanie lub kolację do pracy. Staram się aby były lekkie i pożywne. Tym razem wybrałam pstrąga łososiowego. Zamiast 2 łyżek jogurtu greckiego można dać jedną i jedną łyżkę majonezu. Zwiększy to kaloryczność sałatki. Składniki: mix sałat klasyczny - 50 g ogórek zielony - 85 g pstrąg łososiowy wędzony na gorąco - 40 g cebula czerwona - 1 plaster jogurt grecki - 2 łyżki sól,  pieprz  czarny sezam -  1 łyżeczka Przygotowanie: Ogórka kroimy w półksiężyce, cebulę w piórka, pstrąga rozdrabniamy widelcem. Wszystkie warzywa i rybę przekładamy do miski, posypujemy solą, pieprzem i mieszamy z jogurtem greckim. Na wierzchu posypujemy czarnym sezamem. Kalorie zostały policzone na podstawie użytych prze zemnie składników: kcal-205, B-13g, T-13g, W-8g

Ciastka francuskie z pieczarkami

Obraz
Polecam bardzo smaczne ciasteczka francuskie. Idealnie się sprawdzą na kolację dla niezapowiedzianych gości.  Składniki: - 1 op. ciasta francuskiego - 0,5 kg pieczarek - 1 cebula - sól, pieprz - musztarda sarepska - ser tarty mozzarella Przygotowanie: Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Na rozgrzanej patelni podsmażamy cebulę, dodajemy pieczarki, doprawiamy i dalej smażymy. Ciasto francuskie kroimy na równe kwadraty i zaginamy brzegi do środka. Dół smarujemy musztardą, nakładamy pieczarki i posypujemy mozzarellą. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni około 20 minut.

Ziemniaki z air fryer

Obraz
 Dzisiaj polecam popularne ostatnio na instagramie ziemniaki jak z ogniska czyli z air fryer. Wyszły na prawdę bardzo dobre. Nie ma przy nich dużo pracy, a efekt zaskakuje. Składniki:   ziemniaki - 8 sztuk ( najlepiej podobnej średniej wielkości) mąka pszenna - 2 łyżki sól biała  - 0,5 łyżeczki koperek do posypania Przygotowanie: Ziemniaki dokładnie myjemy, najlepiej je wyszorować, osuszamy ręcznikiem papierowym. Do miski wsypujemy mąkę, sól i obtaczamy nasze ziemniaki. Wkładamy do air fryjer i pieczemy około 40 minut. Podajemy posypane koperkiem. Możemy również oblać je jogurtem greckim. Smacznego...

Pasta z avocado

Obraz
 Polecam pyszną i zdrową pastę z avocado na śniadanie. Ja również dałam się ponieść zdrowej diecie, dlatego postaram się dodać kilka przepisów, które przetestowałam na sobie w dążeniu do utraty wagi.  Składniki: avocado - 60 g ogórek zielony - 45 g jajka ugotowane - 2 szt czosnek - 1 ząbek cebula dymka - 2 łyżki jogurt grecki - 2 łyżki sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Avocado rozdrobnić widelcem. Jajka, ogórka, cebulę dymkę pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać przyprawy, jogurt grecki i wymieszać. 

Sałatka z rozszponki i jajka

Obraz
Dzisiaj na kolację polecam sałatkę fit. Jeśli dbamy o linię to ta sałatka jest dla was idealna. Ostatnio dużo zwracam uwagę na to co jemy i pomału wdrażam to do diety.   Składniki na jedną porcję: - garść roszponki - 2 jajka ugotowane na twardo - pół ogórka zielonego - oliwa z oliwek około 1 łyżeczki - szczypta soli morskiej - szczypta pieprzu czarnego - szczypta oregano Przygotowanie: W głębokim talerzu układamy roszponkę, skrapiamy połową oliwy, następnie układamy ogórka pokrojonego w pół księżyce oraz jajka pokrojone w ćwiartki. Posypujemy solą morską, pieprzem, oregano i skrapiamy resztą oliwy. Podajemy z chlebem graham. Smacznego

Kurczak z makaronem w sosie koreańskim firmy Roleski

Obraz
 Zaznaczę od razu, że nie jest to płatna recenzja firmy Roleski. Po prostu jak zobaczyłam go w sklepie to musiałam kupić i wypróbować, bo lubię takie smaki. Sos jest lekko ostry, ale bardzo smaczny. Można powiedzieć, że tą ostrość czuję się dopiero po zjedzeniu posiłku. Nam bardzo smakowało. Jest to danie szybkie idealne dla zapracowanych. Wiem, że większość powie żeby przygotowywać samemu takie sosy, bo w tych gotowych jest dużo cukru, ale raz na jakiś czas możemy sobie pozwolić. Składniki: - 1 duży filet z kurczaka - około 400 g warzyw azjatyckich mrożonych (u mnie z Lidla) - pół opakowania ugotowanego makaronu do sphagetti - sos koreański Roleski - olej do smażenia Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso na rumiano, następnie dodajemy warzywa i smażymy dalej około 10 minut. Przykrywamy pokrywką co jakiś czas mieszając. Podlewamy 100 ml wody, wlewamy sos i zagotowujemy. Dodajemy makaron, dokładnie mieszamy. Jeszcze chwilkę dusimy pod ...