Surówka z sałatą lodową

Po świętach przestawiam się na zdrowsze żywienie, bo troszkę byłam objedzona, a zatem polecam pyszną zdrową surówkę. Ja ją jadłam jako przekąskę po obiedzie :)

Składniki na dwie porcje:

- 5-6 liści sałaty lodowej
- 3 ogórki konserwowe
- 3 strąki papryki konserwowej lub świeżej czerwonej
- pół opakowania sera feta
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka oleju

Przygotowanie:

Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki, przekładamy do miski. Ogórki, paprykę i ser feta kroimy w kostkę i przekładamy do sałaty. Posypujemy solą, pieprzem, polewamy olejem i mieszamy. Podajemy jako surówkę do obiadu lub jako samodzielna przekąska.

Smacznego....