Na życzenie dzieci powstały dzisiaj ciasteczka owsiane, które bardzo lubią. Pomagałam córce w ich przygotowaniu. Wszytko praktycznie robiła ona, ja tylko rozpuściłam masło, upiekłam, no i pomogłam zjeść, bo są pyszne.
Składniki:
- 100 g masła
- 2 jajka
- 2 szkl. płatków owsianych
- 0,5 szkl. słonecznika łuskanego
- 0,5 szkl. cukru
- 0,5 szkl. sezamu
- 0,5 szkl. mąki
- 1 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie:
Masło rozpuszczamy i studzimy. Wszystkie suche składniki - płatki owsiane, sezam, słonecznik, cukier, mąka, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli przekładamy do miski, mieszamy. Możemy dodać orzechy jeśli lubimy. Następnie wlewamy rozpuszczone masło, wbijamy jajka i mieszamy na jednolita masę. Nabieramy około łyżkę ciasta , tworzymy kulkę i układamy spłaszczając na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia . Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz