Składniki:
- 4 jajka
- 100 g boczku wędzonego
- 1 łyżka oleju do smażenia
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Boczek kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju. Mieszamy co jakiś czas aby boczek się dobrze podsmażył.
W między czasie jajka wbijamy do miski, dodajemy sól, pieprz i mieszamy. Następnie wylewamy na boczek i smażymy jajecznicę wg gustu bardziej lub mniej ściętą.
U nas ta porcja starczyła na 2 osoby.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz