Kasza gryczana z pieczarkami

Kolejna propozycja z kaszy gryczanej jako zamiennik ziemniaków.






Składniki:

- pół woreczka ugotowanej kaszy gryczanej
- 8 pieczarek
- 1 średnia cebula
- sól, pieprz
- bazylia
- olej rzepakowy

Przygotowanie:
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. 
Na patelni na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę, następnie dodajemy pieczarki i chwilkę smażymy. Doprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Mieszamy dodajemy kaszę i ponownie mieszamy. Chwilę smażymy, doprawiamy jeśli jeszcze trzeba. Podajemy na ciepło.


Komentarze

Popularne posty