Polecam pyszną i lekką sałatkę na kolację. Sprawdzi się również jako śniadanie do pracy.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- przyprawa do gyrosa
- pół główki sałaty lodowej
- pęczek rzodkiewek
- pół pęczka szczypiorku
- 2 ogórki kiszone
- pół papryki czerwonej
- sól, pieprz
sos vinegrett
- 1 łyżka musztardy
- 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
- 1 łyżka octu lub soku z cytryny
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą i usmażyć na złoty kolor. Odstawić do wystudzenia. Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Szczypiorek posiekać. Paprykę, ogórki i rzodkiewkę pokroić w kostkę. Wszystko przełożyć do miski, posypać solą i pieprzem.
Składniki sosu przekładamy do miseczki i mieszamy do jednolitej konsystencji. Polewamy sałatkę , mieszamy. Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz