Bardzo dobra dla miłośników kalafioru...
Składniki:
- kalafior
- mały słoik pieczarek w occie
- 20 dag fasolki szparagowej zielonej
- 4-5 jaj ugotowanych na twardo
- majonez
- sól
- przyp. curry
Przygotowanie:
Kalafior podzielić na różyczki i obgotować w wodzie 2 minuty. Pieczarki pokroić na 4 części. Fasolkę ugotować i pokroić na 3 cm kawałki. Jajka pokroić w kostkę. Dodać majonez, sól i posypać curry. Wymieszać.
wtorek, 28 lutego 2012
Sałatka z kapusty pekińskiej
Bardzo dobra do dań z grilla i nie tylko.
Składniki:
- 1 kapusta pekińska
- 1 papryka czerwona
- 1 ogórek świeży lub kiszony
- 1 pomidor
- 2 jajka ugotowane na twardo
- pół kostki sera feta light
- sól, cukier, kwasek cytrynowy
- 2 łyżki oleju
Przygotowanie:
Kapustę posiekać. Resztę składników pokroić w kostkę. Posolić, dodać trochę cukru, kwasku cytrynowego i oleju wszystko wymieszać. Można również dodać gotowy sos sałatkowy (bardzo dobry paprykowo-ziołowy). Ten sos dodajemy zamiast oleju.
Składniki:
- 1 kapusta pekińska
- 1 papryka czerwona
- 1 ogórek świeży lub kiszony
- 1 pomidor
- 2 jajka ugotowane na twardo
- pół kostki sera feta light
- sól, cukier, kwasek cytrynowy
- 2 łyżki oleju
Przygotowanie:
Kapustę posiekać. Resztę składników pokroić w kostkę. Posolić, dodać trochę cukru, kwasku cytrynowego i oleju wszystko wymieszać. Można również dodać gotowy sos sałatkowy (bardzo dobry paprykowo-ziołowy). Ten sos dodajemy zamiast oleju.
Sałatka z ziemniaków
Przepis na tę sałatkę mam od sąsiadki, która pochodziła z Niemiec. Byłam wtedy małą dziewczynką, ale lubię tą sałatkę do tej pory.
- 10-15 małych ziemniaków
- 2-3 średnie cebule
- 4-5 ogórków korniszonych
- 5 łyżek stołowych zalewy z korniszonów
- sól, pieprz, trochę kopru zielonego do smaku
- duży majonez, nawet i też mały.
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach pokroić w cienkie plastry i koniecznie zalać zalewą z korniszonów. Jeżeli jest za mało kwaśne dodać małą łyżkę octu. Ogórki pokroić w pół księżyce. Cebule pokroić w kostkę i sparzyć wrzątkiem. Na koniec dodać przyprawy, majonez i wymieszać.
Subskrybuj:
Posty (Atom)
Sałatka z rozszponki i jajka
Dzisiaj na kolację polecam sałatkę fit. Jeśli dbamy o linię to ta sałatka jest dla was idealna. Ostatnio dużo zwracam uwagę na to co jemy i ...
-
Przepis na tę sałatkę znalazłam jakiś czas temu w gazetce z przepisami. Od tamtej pory robię ją co roku. Składniki są na około 6 słoików po...
-
Zapraw ogórków ciąg dalszy. Proponuję ogórki pikle z ketchupem. Z tej zalewy wyszło mi 20 słoików różnej wielkości np. od dżemu, majone...