moje przepisy - ania

Polecam pyszną i lekką sałatkę na kolację. Sprawdzi się również jako śniadanie do pracy.  Składniki: - 1 pierś z kurczaka - przyprawa do gyrosa -  pół główki sałaty lodowej - pęczek rzodkiewek - pół pęczka szczypiorku - 2 ogórki kiszone - pół papryki czerwonej - sól, pieprz  sos vinegrett - 1 łyżka musztardy  - 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju - 1 łyżka octu lub soku z cytryny Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą i usmażyć na złoty kolor. Odstawić do wystudzenia. Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Szczypiorek posiekać. Paprykę, ogórki i rzodkiewkę pokroić w kostkę. Wszystko przełożyć do miski, posypać solą i pieprzem. Składniki sosu przekładamy do miseczki i mieszamy do jednolitej konsystencji. Polewamy sałatkę , mieszamy. Smacznego

Kolejna propozycja na szybki obiad tym razem bez mięsa. Ja dodałam składniki akurat, które miałam w lodówce. Możecie dodać swoje ulubione lub to co wam zalega w lodówce, a nie wiecie co z tego przygotować. Trochę kalorii ma ta zapiekanka, ale raz nie zawsze.  Składniki: - 200 g ugotowanego makaronu świderki - 4 łyżki kukurydzy - 3 ogórki konserwowe - 4 strąki papryki konserwowej - 1 łyżka majonezu - 1- 2 łyżki ketchupu - 200 g żółtego startego sera Przygotowanie: Makaron układamy w naczyniu żaroodpornym, dodajemy kukurydzę, paprykę i ogórki pokrojone w kostkę, połowę żółtego sera, majonez i mieszamy. Na wierzch polewamy ketchupem i przykrywamy pozostałym serem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 20- 30 minut do roztopienia sera. Smacznego

 Polecam pyszne i zdrowe smoothie na przekąskę. Dzięki smoothie możemy przemycić szpinak dzieciom do diety. Składniki: - 1 garść szpinaku - 1 banan - 1 gruszka - 1 kiwi - 100 ml wody Przygotowanie: Owoce obrać, pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do stojącego miksera (ja akurat taki mam, może być zwykły blender) dodać szpinak, wlać wodę i zmiksować. Smacznego

Lubię szybkie dania w wykonaniu. Na dzisiejszy obiad polecam kolejne już u mnie szybkie danie z kurczaka z ryżem, możemy również użyć makaron chiński jeśli ktoś lubi. Składniki: - 1 pierś z kurczaka - przyprawa do potraw chińskich - 200 g warzyw mrożonych po chińsku - 2 łyżki sosu sojowego - pół szklanki wody - 2 ząbki czosnku Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę i posypać przyprawą do potraw chińskich. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kurczaka na złoty kolor, następnie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, mieszamy, dodajemy sos sojowy, mieszamy, dodajemy warzywa, podlewamy wodą, mieszamy i dusimy około 10 minut. Jeśli sosu sojowego będzie mało to jeszcze dodajmy na sam koniec. U mnie podałam z ryżem.  Smacznego.

 Na dzisiejsze śniadanie polecam jajko w krążku papryki. U mnie jest bardziej płynne, bo tak lubimy, ale możemy dłużej przysmażyć i będzie bardziej ścięte. Składniki na 2 osoby: - 2 krążki papryki czerwonej - 2 jajka - sól, pieprz - 1 łyżka posiekanego szczypiorku - 3 rzodkiewki do dekoracji - olej do smażenia Przygotowanie: Paprykę postarajmy się  równo ukroić, żeby później na patelni nam jajko nie wypłynęło. Na patelni rozgrzewamy olej, kładziemy paprykę, następnie wbijamy jajko, p osypujemy solą, pieprzem i  smażymy około 3 minuty. Wersja bardziej ścięta. Delikatnie obracamy jeszcze chwilkę smażymy i delikatnie przekładamy na talerz. Posypujemy szczypiorkiem. Żeby jajko było płynne to smażymy na jednej stronie pod przykryciem, zaglądając czy jajko z góry się ścięło . Jeśli tak to delikatnie przekładamy na talerz, posypujemy szczypiorkiem. Smacznego.

 Na dzisiejszy obiad polecam ulubione danie moich dzieci. Danie jest szybkie w wykonaniu i bardzo smaczne. Można powiedzieć, że fit. Składniki:   - 1 pierś z kurczaka  - przyprawa do gyrosa - olej do smażenia   - ryż składniki na sałatkę: - 4-5 listków sałaty lodowej - pół puszki groszku konserwowego - 3 ogórki konserwowe 1 łyżka majonezu - 3 łyżki jogurtu naturalnego - sól i pieprz Przygotowanie: Pierś z kurczaka, kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Sałatka: Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Groszek odcedzamy z zalewy, ogórka kroimy w kostkę. Warzywa przekładamy do miski, dodajemy majonez, jogurt, posypujemy solą, pieprzem i mieszamy. Smacznego