Sałatka ze świeżym ogórkiem

Pyszna, krucha sałatka do grilla lub kolację...

Składniki:

- 1 ogórek wężowy
- pęczek rzodkiewek
- 4 jajka
- sól, pieprz
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego typ grecki

Przygotowanie:

Ogórka obrać i pokroić w kostkę. Rzodkiewkę również pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Składniki przełożyć do miski, posypać solą pieprze, dodać majonez, jogurt naturalny i wymieszać. Podawać.

Sałatka z groszkiem i papryką

Szybka i prosta sałatka dla niezapowiedzianych gości.

Składniki:

- 1 puszka groszku konserwowego
- 1 czerwona papryka
- 4 ogórki konserwowe
- kawałek pora
- 2-3 łyżki majonezu
- sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Groszek odsączyć z zalewy, przełożyć do miski, paprykę, ogórki i paprykę pokroić w kostkę, por również pokroić w kostkę przełożyć do groszku. Dodać majonez, posypać solą, pieprzem i wymieszać. Smacznego...

Sałatka z szynką

Pyszna, szybka i idealna na upalne dni na kolację.

Składniki:

- 100 g szynki konserwowej lub innej
- 2 ogórki konserwowe
- pół puszki kukurydzy
- 3 strąki papryki konserwowej
- por biała część około 5 cm
- sól, pieprz
- 2 łyżki majonezu

Przygotowanie:

Szynkę, ogórki, paprykę i por pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki przełożyć do miski, posypać przyprawami, dodać majonez i wymieszać.

Owocowa sałatka ze śmietaną

A ta wersja sałatki dla tych, którzy nie dbają zbytnio o figurę..... Szybko i pysznie.

Składniki:

- 200 g truskawek
- 1 jabłko
- 1 banan
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka śmietany zagęszczonej

Przygotowanie:

Truskawki umyć, obrać z szypułek, pokroić w kostkę i posypać cukrem. Jabłko obrać i pokroić w kostkę. Banana obrać i pokroić w kostkę. Owoce przełożyć do miski, polać śmietaną i wymieszać. Przełożyć do pucharków i gotowe.

Owocowa sałatka z truskawkami w wersji light

Pyszny, lekki i szybki deserek na upalne dni. Zamiast czekolady sięgnijmy po owoce na podwieczorek.

Składniki:

- 200 g truskawek
- 1 banan
- 1 jabłko

Przygotowanie:

Truskawki umyć, obrać z szypułek i pokroić w kostkę. Banana obrać i pokroić w kostkę. Jabłko umyć, obrać i również pokroić w kostkę. Owoce wymieszać i przełożyć do pucharków lub mniejszych salaterek.
Z tej porcji wyszły mi 2 pucharki.

Sałatka z tortellini

Szybka i smaczna sałatka na przekąskę, śniadanie lub kolację Smak tortellini możemy wybrać swój ulubiony.

Składniki:

- 100 g tortellini np. z mięsem
- 4 jajka
- pół puszki kukurydzy
- 4 ogórki konserwowe
- por ( 5 cm kawałek)
- sól, pieprz
- 3-4 łyżki majonezu

Przygotowanie:

Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Ogórki i pora pokroić w kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do miski, posypać sola, pieprzem, dodać majonez, wymieszać i gotowe.

Smacznego...

Paprykowa sałatka

Szybko, prosto i smacznie... Na przekąskę lub kolacje.

Składniki:

- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- puszka kukurydzy
- 4 jajka
- por biała część
- sól, pieprz
- 3 łyżki majonezu


Przygotowanie:

Jajka ugotować, obrać i pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Papryki i por kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do miski, posypujemy solą, pieprzem, dodajemy majonez, mieszamy i zajadamy.

Smacznego...

Sałatka z kabanosem

Pyszna sałatka z kabanosami z posmakiem musztardy. Sprawdzi się na pikniku majowym.

Składniki:

- 4 kabanosy drobiowe u mnie z Biedronki, bardzo je lubię
- 3 jajka ugotowane na twardo
- pół czerwonej papryki
- por - biała część
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany 18 %
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, pieprz

Przygotowanie:

Kabanosy pokroić w plasterki, jajko i paprykę pokroić w kostkę, pora w mniejsze paseczki.
Majonez wymieszać ze śmietaną i musztardą oraz doprawić solą, pieprzem.
Wszystkie składniki przełożyć do miski, polać sosem i wymieszać.

Smacznego...

Sałatka z makaronem

Szybka i prosta sałatka na kolację lub inną okoliczność.

Składniki:

- 100 g makaronu muszelki
- pół puszki kukurydzy
- 3 ogórki konserwowe
- kawałek pora - około 7 cm
- 3-4 łyżki majonezu
- pieprz

Przygotowanie:

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić, wystudzić. Przełożyć do miski, na makaron wyłożyć odcedzoną kukurydzę. Następnie ogórki pokrojone w kostkę i por również pokrojony w kostkę. Na wierzch smarujemy majonezem i posypujemy pieprzem.

Rada:

Przed podaniem możemy sałatkę wymieszać.