Słoneczny sernik na zimno

Prosto i smacznie... Moje córeczki go uwielbiają...

Składniki:

- 1 galaretka cytrynowa
- 2 galaretki różowe Winiary Pink Margarita
- 400 g serka homogenizowanego waniliowego
- kilka truskawek

Przygotowanie:

Galaretki różowe rozpuszczamy w 1,5 szklanki wody. Gdy będzie tężejąca łączymy z serkiem homogenizowanym i wylewamy na okrągłą tortownicę. Wstawiamy do lodówki aby stężała.
Cytrynową galaretkę rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu.
Truskawki myjemy, oczyszczamy z szypułek i kroimy wzdłuż, układamy na serniku według mojego pomysłu na zdjęciu lub według własnego. Zalewamy tężejącą galaretką cytrynową. Wstawiamy do lodówki aby stężało.

Sernik na zimno przekładany biszkoptami

Ten sernik każdy zna, wzbogacony biszkoptami i galaretką Pina colada daje mu znakomity smak...

Składniki:

- 2 sztuki po 400g serka homogenizowanego waniliowego ( użyłam tych z biedronki)
- 1 opakowanie biszoptów
- 1 galaretka truskawkowa
- 1 galaretka agrestowa
- 1 galaretka Pina colada - Winiary

- wrząca woda do galaretek
- forma ogrągła 28 cm

Przygotowanie:

Formę wyłozyć biszkoptami.
Galaertkę truskawkową rozpuścić w 0.5 l wrzącej wody, wystudzić i jak będzie tężejąca połączyć z jednym serkiem i delikatnie wykładać na biszkopty, uważajmy aby nie wyplynęły na wierzch, dlatego serek nie może być rzadki, bo biszkopty od razu wypłyną. Wstawić do lodowki aby stężało.
Agrestową galaretkę rozpuścić w 0.5 l wrzącej wody, wystudzić i jak będzie tężejąca połączyć z drugim serkiem.
Na steżonej pierwszej warstwie ułożyć drugą warstwę biszkoptów i wlać delikatnie przygotowany serek z agrestowa galaretką. Włożyc do lodówki aby stężała.
Galaretkę Pina colada przygotować według przepisu na opakowaniu i tężejącą wylać na drugą warstwę sernika. Ponownie włożyć do lodówki aby stężała.
Smacznego...

Sernikowy miś

Na urodziny mojej córeczki zrobiłam również sernik na zimno w kształcie misia. Super wygląda, ozdobi stół i wywoła uśmiech u dzieci....

Składniki:

- 1 galaretka truskawkowa
- 2 galaretki agrestowe
- 500 ml serka homogenizowanego

- forma silikonowa miś

Przygotowanie:

Galaretkę truskawkową rozpuścić według przepisu na opakowaniu, wystudzić i tężejącą wylać do formy. Schłodzić aby stężała.
Agrestowe galaretki rozpuścić 3 szklankach wody, wystudzić, tężejące połączyć z serkiem homogenizowanym i wylać na czerwoną galaretkę. Gdy stężeje formę zamoczyć na około 20 sekund w wrzącej wodzie i wyjąć sernik z formy.

Smacznego....

Sernik na zimno

Zapraszam na sernik z użyciem galaretki bursztynowej, którą dostałam za wygranie konkursu "Jesienne smaki".

 Składniki:

-500 g serka waniliowego na serniki
- 2 galaretki truskawkowe
- 1 galaretka bursztynowa
- 2 małe banany

Przygotowanie:

Truskawkowe galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody, gdy będą tężeć połączyć z serkiem i wylać na tortownicę (26 cm - może być mniejsza, wtedy sernik będzie wyższy). Wstawić do lodówki, aby stężała. Galaretkę bursztynową rozpuścić w szklance wody. Banana obrać, pokroić w plasterki i ułożyć na serniku, wylać tężejącą galaretkę i wstawić do lodówki, aby dobrze stężała. Smacznego...

Sernik na zimno pina colada - blue

Pyszne połączenie dwóch nowych galaretek Winiary. Moje dzieciaczki zachwycone.

Składniki:

- 1 galaretka Winiary Pina Colada
- 1 galaretka Blue Curacoa
- 2 serki homogenizowane po 200 g
- 4 połówki brzoskwini z puszki

Przygotowanie:

Galaretkę Pina Colada rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu. Studzimy.
Brzoskwinie kroimy w paski.

Jedną połówkę brzoskwini układamy w formie i zalewamy połową szklanki galaretki Pina Colada. Wkładamy do lodówki aby stężała.

Resztę galaretki mieszamy z serkiem homogenizowanym i wylewamy na pierwszą część. Wkładamy do lodówki aby stężała.
Galaretkę Blue Curacoa rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu. Studzimy.
Resztę brzoskwini układamy na drugiej warstwie.

Zalewamy połową szklanki galaretki Blue Curacoa i wstawiamy do lodówki aby stężała. Resztę galaretki mieszamy z drugim serkiem homogenizowanym i wylewamy na trzecią warstwę. Wstawiamy do lodówki aby stężała.

Odwracamy formę i delikatnie wyjmujemy sernik.

Smacznego

Tęczowa babka galaretkowa

Przepis znalazłam w przepisach Kropka TV. Bardzo mi się ten przepis spodobał i mnie zachwycił. Może posłużyć jako tort.

Składniki:

- 4 galaretki  - zielona, żółta, czerwona i pomarańczowa 

- 200 ml śmietany 30 %

Przygotowanie:

Pierwszą galaretkę podziel na dwie równe części. 

Pierwszą część galaretki rozpuść w 200 ml wrzątku. Po ostygnięciu wlej do formy i wstaw do lodówki żeby stężała.

Drugą część galaretki rozpuść w 50 ml wrzątku i postaw do wystygnięcia. Następnie dodaj 50 ml śmietany i wymieszaj. Wylej do formy jako druga warstwę i pozostaw w lodówce do zastygnięcia. 

Postępuj podobnie z każdą galaretką. Wylewaj na przemian warstwę galaretki rozpuszczonej tylko w wodzie i warstwę galaretki ze śmietaną.

Po stężeniu wszystkich galaretek zanurz formę w gorącej wodzie na 20 sekund, następnie przyłóż talerz i szybkim ruchem wytrząśnij babkę.