Szybka i prosta sałatka dla niezapowiedzianych gości.
Składniki:
- 1 puszka groszku konserwowego
- 1 czerwona papryka
- 4 ogórki konserwowe
- kawałek pora
- 2-3 łyżki majonezu
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Groszek odsączyć z zalewy, przełożyć do miski, paprykę, ogórki i paprykę pokroić w kostkę, por również pokroić w kostkę przełożyć do groszku. Dodać majonez, posypać solą, pieprzem i wymieszać. Smacznego...
poniedziałek, 30 czerwca 2014
Karkówka w sosie
Pyszna, dobrze doprawiona, krucha karkówka dla zapracowanego mężczyzny i nie tylko.
Składniki:
- 1 kg karkówki
- 1 cebula
- 2 łyżki mąki
Marynata:
- 2 łyżki przyprawy do karkówki
- 2 łyżki przyprawy go grilla
- 2 łyżki przyprawy do steków
- 1 łyżka papryki ostrej
- 1 łyżka pieprzu czarnego
- 1 łyżka chilli
- 5 łyżek oleju
- 1 łyżka sosu sojowego
Przygotowanie:
Karkówkę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem.
Składniki marynaty dokładnie połączyć, mięso przełożyć do miski z marynatą i wymieszać.
Zostawić na około 2 godziny. Mięso smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron, na koniec smażenia dodać cebulę pokrojoną w kostkę i podsmażyć. Wlać 1,5 szklanki wody i dusić do miękkości mięsa. Podlewając woda co jakiś czas i mieszając. Gdy mięso będzie gotowe zagęszczamy sos wodą rozmieszaną z mąką. Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką.
Składniki:
- 1 kg karkówki
- 1 cebula
- 2 łyżki mąki
Marynata:
- 2 łyżki przyprawy do karkówki
- 2 łyżki przyprawy go grilla
- 2 łyżki przyprawy do steków
- 1 łyżka papryki ostrej
- 1 łyżka pieprzu czarnego
- 1 łyżka chilli
- 5 łyżek oleju
- 1 łyżka sosu sojowego
Przygotowanie:
Karkówkę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem.
Składniki marynaty dokładnie połączyć, mięso przełożyć do miski z marynatą i wymieszać.
Zostawić na około 2 godziny. Mięso smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron, na koniec smażenia dodać cebulę pokrojoną w kostkę i podsmażyć. Wlać 1,5 szklanki wody i dusić do miękkości mięsa. Podlewając woda co jakiś czas i mieszając. Gdy mięso będzie gotowe zagęszczamy sos wodą rozmieszaną z mąką. Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką.
poniedziałek, 16 czerwca 2014
Owocowe sphagetti
Pyszne owocowe sphagetti z truskawkami, jagodami i bananem.
Składniki:
- 200 g makaronu sphagetti
- 250 g truskawek
- 1 duży banan lub 2 małe
- 1 szklanka jagód
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 serek waniliowy homogenizowany (200g)
Przygotowanie:
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Truskawki myjemy, obieramy z szypułek, przekładamy do wysokiego naczynia. Banana obieramy, kroimy w plastry i przekładamy do truskawek. Miksujemy blenderem. Dodajemy jagody, cukier waniliowy, serek homogenizowany i mieszamy. Polewamy makaron i podajemy.
Smacznego...
Składniki:
- 200 g makaronu sphagetti
- 250 g truskawek
- 1 duży banan lub 2 małe
- 1 szklanka jagód
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 serek waniliowy homogenizowany (200g)
Przygotowanie:
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Truskawki myjemy, obieramy z szypułek, przekładamy do wysokiego naczynia. Banana obieramy, kroimy w plastry i przekładamy do truskawek. Miksujemy blenderem. Dodajemy jagody, cukier waniliowy, serek homogenizowany i mieszamy. Polewamy makaron i podajemy.
Smacznego...
Naleśniki z nadzieniem truskawkowo-bananowym
Dzisiaj na obiad przygotowałam naleśniki z nadzieniem truskawkowo-bananowym z serkiem homogenizowanym. Po prostu pychotka...
Składniki:
na naleśniki:
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody ( ja używam gazowanej wtedy naleśniki są lepsze)
- 250 g mąki
- szczypta soli
- serek homogenizowany waniliowy
- 200 g truskawki
- 1 banan
Przygotowanie:
Naleśniki:
Do miski wbijamy całe jajka i szczyptę soli. Roztrzepujemy, wlewamy mleko mieszamy, dodajemy mąkę, mieszamy. Wlewamy wodę i wszystko dobrze mieszamy. Smażymy naleśniki.
Truskawki myjemy, obieramy z szypułek, przekładamy do wysokiego naczynia. Banana obieramy, kroimy w plastry i przekładamy do truskawek. Miksujemy blenderem. Przygotowany mus łączymy z serkiem homogenizowanym i mieszamy. Smarujemy naleśniki. Składamy w trójkąt lub zwijamy w rulon. Robimy kleksa z bitej śmietany. Jak nie lubimy to możemy pominąć.
Możemy również polać sosem czekoladowym lub innym.
Składniki:
na naleśniki:
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody ( ja używam gazowanej wtedy naleśniki są lepsze)
- 250 g mąki
- szczypta soli
- serek homogenizowany waniliowy
- 200 g truskawki
- 1 banan
Przygotowanie:
Naleśniki:
Do miski wbijamy całe jajka i szczyptę soli. Roztrzepujemy, wlewamy mleko mieszamy, dodajemy mąkę, mieszamy. Wlewamy wodę i wszystko dobrze mieszamy. Smażymy naleśniki.
Truskawki myjemy, obieramy z szypułek, przekładamy do wysokiego naczynia. Banana obieramy, kroimy w plastry i przekładamy do truskawek. Miksujemy blenderem. Przygotowany mus łączymy z serkiem homogenizowanym i mieszamy. Smarujemy naleśniki. Składamy w trójkąt lub zwijamy w rulon. Robimy kleksa z bitej śmietany. Jak nie lubimy to możemy pominąć.
Możemy również polać sosem czekoladowym lub innym.
wtorek, 10 czerwca 2014
Sałatka z szynką
Pyszna, szybka i idealna na upalne dni na kolację.
Składniki:
- 100 g szynki konserwowej lub innej
- 2 ogórki konserwowe
- pół puszki kukurydzy
- 3 strąki papryki konserwowej
- por biała część około 5 cm
- sól, pieprz
- 2 łyżki majonezu
Przygotowanie:
Szynkę, ogórki, paprykę i por pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki przełożyć do miski, posypać przyprawami, dodać majonez i wymieszać.
Składniki:
- 100 g szynki konserwowej lub innej
- 2 ogórki konserwowe
- pół puszki kukurydzy
- 3 strąki papryki konserwowej
- por biała część około 5 cm
- sól, pieprz
- 2 łyżki majonezu
Przygotowanie:
Szynkę, ogórki, paprykę i por pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki przełożyć do miski, posypać przyprawami, dodać majonez i wymieszać.
poniedziałek, 9 czerwca 2014
Owocowa sałatka ze śmietaną
A ta wersja sałatki dla tych, którzy nie dbają zbytnio o figurę..... Szybko i pysznie.
Składniki:
- 200 g truskawek
- 1 jabłko
- 1 banan
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka śmietany zagęszczonej
Przygotowanie:
Truskawki umyć, obrać z szypułek, pokroić w kostkę i posypać cukrem. Jabłko obrać i pokroić w kostkę. Banana obrać i pokroić w kostkę. Owoce przełożyć do miski, polać śmietaną i wymieszać. Przełożyć do pucharków i gotowe.
Składniki:
- 200 g truskawek
- 1 jabłko
- 1 banan
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka śmietany zagęszczonej
Przygotowanie:
Truskawki umyć, obrać z szypułek, pokroić w kostkę i posypać cukrem. Jabłko obrać i pokroić w kostkę. Banana obrać i pokroić w kostkę. Owoce przełożyć do miski, polać śmietaną i wymieszać. Przełożyć do pucharków i gotowe.
Owocowa sałatka z truskawkami w wersji light
Pyszny, lekki i szybki deserek na upalne dni. Zamiast czekolady sięgnijmy po owoce na podwieczorek.
Składniki:
- 200 g truskawek
- 1 banan
- 1 jabłko
Przygotowanie:
Truskawki umyć, obrać z szypułek i pokroić w kostkę. Banana obrać i pokroić w kostkę. Jabłko umyć, obrać i również pokroić w kostkę. Owoce wymieszać i przełożyć do pucharków lub mniejszych salaterek.
Z tej porcji wyszły mi 2 pucharki.
Składniki:
- 200 g truskawek
- 1 banan
- 1 jabłko
Przygotowanie:
Truskawki umyć, obrać z szypułek i pokroić w kostkę. Banana obrać i pokroić w kostkę. Jabłko umyć, obrać i również pokroić w kostkę. Owoce wymieszać i przełożyć do pucharków lub mniejszych salaterek.
Z tej porcji wyszły mi 2 pucharki.
czwartek, 5 czerwca 2014
Muffinki z truskawkami
Pyszne muffinki nie tylko dla dzieci...
Składniki:
- 2 szklanki mąki
Przygotowanie:
Truskawki umyć, obrac z szypułek i dobrze wysuszyć.
Suche składniki czyli: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia połączyć w misce. Mokre składniki czyli mleko, jajko i olej rozmieszać w drugiej misce. Mokre przelać do suchych składników i wymieszać. Gotowe ciasto nakładamy po 1 jednej łyżce do foremek wkładamy wkładamy truskawkę i ponownie nakładamy ciasto.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190 stopni 25 minut. Czas pieczenia może byc dłuższy lub krótszy, wszystko zależy od piekarnika. Najlepiej sprawdzić patyczkiem.
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- pół szklanki oleju
- 12 truskawek + do dekoracjiPrzygotowanie:
Truskawki umyć, obrac z szypułek i dobrze wysuszyć.
Suche składniki czyli: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia połączyć w misce. Mokre składniki czyli mleko, jajko i olej rozmieszać w drugiej misce. Mokre przelać do suchych składników i wymieszać. Gotowe ciasto nakładamy po 1 jednej łyżce do foremek wkładamy wkładamy truskawkę i ponownie nakładamy ciasto.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190 stopni 25 minut. Czas pieczenia może byc dłuższy lub krótszy, wszystko zależy od piekarnika. Najlepiej sprawdzić patyczkiem.
Subskrybuj:
Posty (Atom)
Sałatka z rozszponki i jajka
Dzisiaj na kolację polecam sałatkę fit. Jeśli dbamy o linię to ta sałatka jest dla was idealna. Ostatnio dużo zwracam uwagę na to co jemy i ...
-
Przepis na tę sałatkę znalazłam jakiś czas temu w gazetce z przepisami. Od tamtej pory robię ją co roku. Składniki są na około 6 słoików po...
-
Zapraw ogórków ciąg dalszy. Proponuję ogórki pikle z ketchupem. Z tej zalewy wyszło mi 20 słoików różnej wielkości np. od dżemu, majone...