moje przepisy - ania

Polecam smaczne i szybkie ciasto z kokosem do kawy lub herbaty. Składniki: - 5 łyżek wiórków kokosowych - 3 jajka - 200 g mąki - 200 g cukru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - sok i skórka z połowy cytryny lukier: - 3 czubate łyżki cukru pudru - odrobina wody - kolorowa posypka Przygotowanie: Jajka wbijamy do miski i miksujemy na puch, następnie dodajemy cukier i dalej miksujemy, kolejno dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, sok i skórkę otartą z cytryny dalej miksują, na koniec dodajemy kokos i mieszamy. Ciasto wylewamy do silikonowej formy o wymiarach 25 x 7 cm lub do metalowej podłużnej formy o podobnych wymiarach Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 30 minut. Ciasto studzimy, lukrujemy i posypujemy posypką.

Polecam smaczny piątkowy obiadek. Do śledzików ciepłe ziemniaczki...hmmm Takie śledzie zawsze przygotowuję rano aby się przegryzły do pory obiadowej. Składniki - 1 słoik (400 g) śledzi w occie Bismarck - 2 cebule - 1 duże słodkie jabłko - 330 ml śmietany 18% - koperek do dekoracji Przygotowanie: Ze śledzi ściągamy skórkę i kroimy w paseczki, przekładamy do miski. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, przekładamy do śledzi . Jabłko myjemy, obieramy i kroimy w kostkę również przekładamy do śledzi. Dodajemy śmietanę i mieszamy. Schładzamy w lodówce.

Polecam pyszny twaróg z rzodkiewką na chleb, na pewno jest lepszy niż te gotowe dostępne w sklepach... Składniki : - 200 g twarogu chudego - 3 łyżki śmietany lub jogurtu greckiego - pęczek rzodkiewek - sól i pieprz Przygotowanie: Twaróg przełożyć do miski rozgnieść widelcem, dodać śmietanę lub jogurt, posypać przyprawami i wymieszać.. Rzodkiewkę myjemy, kroimy w kosteczkę i dodajemy do twarogu, mieszamy doprawiamy według gustu i podajemy.

Polecam pyszne ciasto z jabłkami. Ostatnio dostałam dużo jabłek i teraz je wykorzystuje. Bliżej weekendu zapraszam na kolejne ciasto z jabłkami. Składniki: - 2 duże jajka - pół szklanki oleju - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 budyń o smaku toffi - 3/4 szklanki cukru - 3/4 szklanki mąki - 2 średnie jabłka Przygotowanie: Jabłka myjemy, obieramy, kroimy w plastry i układamy na blaszce. Jajka wbijamy do miski i dobrze ubijamy, dodajemy cukier i dalej ubijamy, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, budyń, olej i dalej miksujemy do otrzymania jednolitej masy. Ciasto wylewamy na jabłka i pieczemy 22-25 minut w temperaturze 180 stopni. Wyjmujemy i studzimy. Posypujemy cukrem pudrem.

Pyszna, zdrowa surówka do obiadu lub jako samodzielna przekąska. Składniki: - 1 mała kapusta pekińska - 1 duża marchewka - 1 mała cebula - 4 ogórki konserwowe - sól, pieprz - 1 łyżeczka cukru - 1 małe opakowanie oleju z bazylią Przygotowanie: Kapustę szatkujemy. Ogórki kroimy w kostkę. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Wszystko przekładamy do miski dodajemy przyprawy oraz olej i mieszamy. Zostawiamy na 20 minut do przegryzienia składników. Smacznego...

Polecam pyszny deserek dla dbających o linię jak i dla dzieci. Moje zjadły ze smakiem :) Składniki na 4 pucharki: - 1 banan - 1 galaretka pomarańczowa - 1 galaretka agrestowa - 200 ml jogurtu greckiego Przygotowanie: Pomarańczową galaretkę rozpuszczamy w 400 ml gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia. Banana obieramy, kroimy w cienkie plasterki i układamy na dnie pucharków. Gdy galaretka zacznie tężeć wylewamy do pucharków i wstawiamy do lodówki aby stężała. Agrestową galaretkę rozpuszczamy w 3500 ml gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia. Gdy zacznie tężeć łączymy z jogurtem greckim i wylewamy na galaretkę z bananami. Ponownie wkładamy do lodówki aby stężało. Smacznego...

Dzisiaj Dzień Kobiet, a że ma w domu małe dwie śliczne kobietki to przygotowałyśmy słodki upominek dla nas i nie tylko bo wybieramy się do babci która na pewno się ucieszy... Składniki: - 100 g masła - 5 łyżek cukru pudru - 1 jajko - 1 cukier waniliowy - 1 szklanka mąki - kolorowe serduszka cukrowe, gwiazdki, krem dekoracyjny biały Przygotowanie: Składniki ciasta zagniatamy i wstawiamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto, wycinamy dowolne kształty i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni prze 10-12 minut. Studzimy i zdobimy według własnego gustu.

Przygotowałam dzisiaj z moimi córeczkami bardzo pyszne ciasteczka, Wielkanocne bo już pomału zbliżamy się do tego święta. Kto jeszcze nie ma pomysłu na ciasteczka to może skorzystać z naszego. Dziewczynki zadowolone że mogły mamie pomóc w kuchni i dodatkowa radość zjeść ciasteczka zrobione przez siebie. Składniki: - 100 g masła - 5 łyżek cukru - 1 szklanka mąki - 1 cukier o smaku migdałowym - 1 jajko Przygotowanie: Składniki ciasta dokładnie zagnieść i włożyć do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkować na stolnicy posypanej mąką i wycinać ciasteczka. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10-12 minut. Wystudzić i polukrować. Smacznego...