Składniki:
- 40 dag mięsa mielonego
- 3 marchewki
- kawałek pora
- 1 pietruszka korzeń
- kawałek selera
- koncentrat pomidorowy w słoiku
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Zagotować wodę w garnku dodać pokrojone w kostkę warzywa. Jak będą na pół twarde dodać wcześniej przygotowane pulpety z mięsa mielonego. Gdy warzywa i mięso będą miękkie dodać koncentrat pomidorowy. Zagotować i przyprawić do smaku. Można dodać ugotowany ryż lub makaron.
niedziela, 18 marca 2012
wtorek, 13 marca 2012
Sałatka warstwowa
Pyszna sałatka na różne okazje urodzinowe, przyjęcia itd.....
- mały słoik selera marynowanego
- puszka kukurydzy
- 4 jajka
- 30 dag wędliny drobiowej
- 4 plastry ananasa
- mały por
- 2 kwaskowate jabłka
- 20 dag żółtego sera
- mały słoik majonezu
Przygotowanie:
Seler i kukurydzę odcedzić z zalewy. Przelać na sicie zimną wodą, osuszyć. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce. Wędlinę, ananasa, oraz białą część pora drobno pokroić. Jabłka obrać ze skórki. Żółty ser i jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Na dnie dużej szklanej salaterki położyć warstwę majonezu, na niej układać warstwami pozostałe składniki (ostatnią warstwę powinien stanowić żółty ser). Każdą warstwę lekko ugnieść. Gotową sałatkę odstawić na godzinę w chłodne miejsce.
poniedziałek, 12 marca 2012
Sałatka na Wielkanoc
Sałatka ryżowa z kurczakiem
Autorem tekstu jest Winiary
Sałatka bardzo pyszna. Sprawdzona przeze mnie. Zamiast sosu chrzanowego Winiary może być inny.
Składniki:
- 3 łyżki sosu chrzanowego Winiary
- 1 woreczek ryżu
- 1 pieczony filet kurczaka
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 4 ogórki konserwowe
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka kukurydzy
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Ryż ugotować, odsączyć i ostudzić. Filet, jajka, ogórki i paprykę pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. połączyć wszystkie składniki z sosem chrzanowym i doprawić solą i pieprzem.
Autorem tekstu jest Winiary
Sałatka bardzo pyszna. Sprawdzona przeze mnie. Zamiast sosu chrzanowego Winiary może być inny.
Składniki:
- 3 łyżki sosu chrzanowego Winiary
- 1 woreczek ryżu
- 1 pieczony filet kurczaka
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 4 ogórki konserwowe
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka kukurydzy
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Ryż ugotować, odsączyć i ostudzić. Filet, jajka, ogórki i paprykę pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. połączyć wszystkie składniki z sosem chrzanowym i doprawić solą i pieprzem.
środa, 29 lutego 2012
Sałatka z kurczaka i pora
Przepis na tą sałatkę dostałam kiedyś od koleżanki. Jest bardzo smaczna. Robię ją na różne okazje.
- 1 pierś z kurczaka
- 2 pory
- puszka ananasa
- sos sałatkowy - ziołowo-koperkowy
- majonez
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka ugotować w kostce rosołowej i pokroić w kostkę. Ananasa pokroić w kostkę, a pora w półksiężyce. Połączyć wszystkie składniki dodać przyprawy, sos sałatkowy na sucho i majonez. Wymieszać.
Zielona sałatka
Wymyśliłam ją bardzo dawno temu, bo uwielbiam sałatki...
Składniki:
- kapusta pekińska
- puszka groszku konserwowego
- 4 jajka
- 4 ogórki konserwowe
- por - biała część
- sól, pieprz, bazylia - do smaku
- majonez
Przygotowanie:
Kapustę poszatkować. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Por również pokroić w kostkę. Połączyć wszystkie składniki dodać przyprawy i majonez. Wymieszać.
Sałatka paprykowa
Składniki:
- słoik papryki konserwowej
- 20 dag żółtego sera
- 2-3 ogórki kiszone
- 4-5 jaj
- 2 cebule
- majonez
- sól,pieprz
Przygotowanie:
Cebulę obrać, drobno posiekać i sparzyć. Paprykę odsączyć i pokroić w paski, jaja ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Ogórki również drobno pokroić, a ser zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Wszystkie składniki delikatnie połączyć, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać z majonezem.
- słoik papryki konserwowej
- 20 dag żółtego sera
- 2-3 ogórki kiszone
- 4-5 jaj
- 2 cebule
- majonez
- sól,pieprz
Przygotowanie:
Cebulę obrać, drobno posiekać i sparzyć. Paprykę odsączyć i pokroić w paski, jaja ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Ogórki również drobno pokroić, a ser zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Wszystkie składniki delikatnie połączyć, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać z majonezem.
Sałatka meksykańska
Składniki:
- pierś z kurczaka
- puszka ananasa
- puszka kukurydzy
- puszka czerwonej fasoli
- 2 saszetki ryżu
- 1 ząbek czosnku
- 1 papryka czerwona
- sól, pieprz
- dużo curry
- majonez
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka ugotować w osolonej wodzie i pokroić w kostkę. Ryż ugotować. Paprykę i ananasa pokroić w kostkę. Połączyć wszystkie składniki. Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać sól, pieprz i majonez. Wymieszać.
- pierś z kurczaka
- puszka ananasa
- puszka kukurydzy
- puszka czerwonej fasoli
- 2 saszetki ryżu
- 1 ząbek czosnku
- 1 papryka czerwona
- sól, pieprz
- dużo curry
- majonez
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka ugotować w osolonej wodzie i pokroić w kostkę. Ryż ugotować. Paprykę i ananasa pokroić w kostkę. Połączyć wszystkie składniki. Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać sól, pieprz i majonez. Wymieszać.
wtorek, 28 lutego 2012
Sałatka wiosenna
Składniki:
- główka zielonej sałaty
- 2 średniej wielkości ogórki świeże
- pęczek rzodkiewek
- pęczek szczypiorku
- 3 jajka ugotowane na twardo
- mała puszka groszku konserwowego
- szklanka majonezu wymieszanego ze śmietaną
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Sałatę podzielić na małe kawałeczki, ogórki obrać i pokroić w cienkie ćwierć plasterki, rzodkiewkę pokroić w plasterki, szczypiorek i jajka drobno posiekać. Wszystkie warzywa wsypać do miski dodać groszek polać majonezem, przyprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać.
- główka zielonej sałaty
- 2 średniej wielkości ogórki świeże
- pęczek rzodkiewek
- pęczek szczypiorku
- 3 jajka ugotowane na twardo
- mała puszka groszku konserwowego
- szklanka majonezu wymieszanego ze śmietaną
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Sałatę podzielić na małe kawałeczki, ogórki obrać i pokroić w cienkie ćwierć plasterki, rzodkiewkę pokroić w plasterki, szczypiorek i jajka drobno posiekać. Wszystkie warzywa wsypać do miski dodać groszek polać majonezem, przyprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać.
Sałatka z zupek chińskich
Każdy ma swój przepis na tą sałatkę oto mój...
Składniki:
- 2 zupki chińskie - łagodna i ostra
- pierś z kurczaka
- por - biała część
-3 ogórki konserwowe
- puszka kukurydzy
- kapusta pekińska
- przyprawa gyros
Sos:
- ketchup i majonez - połączyć ( ilość wg uznania)
Przygotowanie:
Zupki chińskie pokruszyć, posypać przyprawami i zalać wrzącą wodą. Pierś z kurczaka pokroić, posypać przyprawą i podsmażyć. Por i ogórki pokroić w kostkę. Kapustę poszatkować. Wymieszać w misce zupki, kurczaka, kukurydzę, por i ogórki. Polać przygotowanym sosem i na górę posypać kapustę pekińską.
Składniki:
- 2 zupki chińskie - łagodna i ostra
- pierś z kurczaka
- por - biała część
-3 ogórki konserwowe
- puszka kukurydzy
- kapusta pekińska
- przyprawa gyros
Sos:
- ketchup i majonez - połączyć ( ilość wg uznania)
Przygotowanie:
Zupki chińskie pokruszyć, posypać przyprawami i zalać wrzącą wodą. Pierś z kurczaka pokroić, posypać przyprawą i podsmażyć. Por i ogórki pokroić w kostkę. Kapustę poszatkować. Wymieszać w misce zupki, kurczaka, kukurydzę, por i ogórki. Polać przygotowanym sosem i na górę posypać kapustę pekińską.
Sałatka z parówkami
Składniki:
- 4 łyżki majonezu
- 1 słoik fasolki szparagowej
- 1 czerwone jabłko
- 1 cebula
- 2 parówki drobiowe
- 150 g żółtego sera
- 1 łyżka posiekanego koperku
Przygotowanie:
Fasolkę osączyć z zalewy. Jabłko umyć nie obierać, pokroić w kostkę. Cebulę drobno pokroić. Parówki pokroić w plasterki. Żółty ser pokroić w kostkę. Dodać koperek. Wszystkie składniki połączyć z majonezem i wymieszać.
- 4 łyżki majonezu
- 1 słoik fasolki szparagowej
- 1 czerwone jabłko
- 1 cebula
- 2 parówki drobiowe
- 150 g żółtego sera
- 1 łyżka posiekanego koperku
Przygotowanie:
Fasolkę osączyć z zalewy. Jabłko umyć nie obierać, pokroić w kostkę. Cebulę drobno pokroić. Parówki pokroić w plasterki. Żółty ser pokroić w kostkę. Dodać koperek. Wszystkie składniki połączyć z majonezem i wymieszać.
Żółta sałatka
Składniki:
- pół szklanki ryżu
- 3 plasterki ananasa z puszki
- 2 brzoskwinie z puszki
- 10 dag wędzonego kurczaka
Przygotowanie:
Ryż ugotować. Owoce i kurczaka pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać.
- pół szklanki ryżu
- 3 plasterki ananasa z puszki
- 2 brzoskwinie z puszki
- 10 dag wędzonego kurczaka
Przygotowanie:
Ryż ugotować. Owoce i kurczaka pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać.
Subskrybuj:
Posty (Atom)
Sałatka z rozszponki i jajka
Dzisiaj na kolację polecam sałatkę fit. Jeśli dbamy o linię to ta sałatka jest dla was idealna. Ostatnio dużo zwracam uwagę na to co jemy i ...
-
Przepis na tę sałatkę znalazłam jakiś czas temu w gazetce z przepisami. Od tamtej pory robię ją co roku. Składniki są na około 6 słoików po...
-
Zapraw ogórków ciąg dalszy. Proponuję ogórki pikle z ketchupem. Z tej zalewy wyszło mi 20 słoików różnej wielkości np. od dżemu, majone...