sobota, 21 września 2013

Placuszki z kabaczka

Dzisiaj dostałam kabaczka i postanowiłam zrobić placuszki. W tej wersji kabaczka jeszcze nie jadłam. Placuszki są bardzo dobre.



Składniki:

- 1 średni kabaczek
- 1 jajko
- 3-4 łyżki mąki pszennej
- sól
- pieprz ziołowy

Przygotowanie:

Kabaczka obrać, wyciąć środek i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić i zostawić na 10 minut żeby zmiękło. Po tym czasie odsączyć z powstałego soku, dodać jajko mąkę, pieprz ziołowy i wszystko wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron na rumiano. Podawać na gorąco.

5 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie placuszki z dodatkiem szczypiorku i natki pietruszki :)

    http://bymagda.blog.pl/2013/07/18/placuszki-z-cukinii/

    OdpowiedzUsuń
  2. zarabiste sa z sosem czosnkowym

    OdpowiedzUsuń
  3. Jutro robie na sniadanko miam

    OdpowiedzUsuń

Schab z rękawa

Polecam danie dla zapracowanych, wszystkie składniki wkładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy w piekarniku, a w tym czasie możemy zrobić ...