Sałatka konserwowa

Uwielbiam sałatki jeść i przygotowywać. Ta jest wymyślona z produktów, które miałam akurat w lodówce. Zasmakowała nawet mężowi, który nie zawsze ma ochotę na sałatkę...

Składniki:

- pół puszki kukurydzy
- 4 średnie ogórki konserwowe
- pół słoika papryki konserwowej
- 1 mała cebula
- 3 łyżki majonezu
- sól i pieprz

Przygotowanie:

Kukurydzę odsączyć z zalewy, paprykę i ogórka pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Składniki połączyć, przyprawić solą i pieprzem, dodać majonez i wymieszać.

Smacznego...