Jajecznica ze szczypiorkiem

Jajecznicę uwielbiam od dzieciństwa.

Składniki na 1 osobę:

- 2 jajka
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- szczypta soli i pieprzu
- odrobina tłuszczu do smażenia

Przygotowanie:

Jajka myjemy, osuszamy i wbijamy do miski. Roztrzepujemy, dodajemy szczypiorek, doprawiamy i smażymy według gustu mniej lub bardziej ściętą.